我们吃的所有食物都需要通过胃部来吸收消化，当胃出现问题时，会影响了身体对营养的吸收，同时会让患者出现不适的症状，严重影响正常的工作和生活，尤其是患有胃癌时，严重者可直接致人死亡，那么所以积极的预防胃部疾病是非常关键的。那么，应如何预防胃癌呢？下面我们一起先来了解一下，胃癌是怎么发生的吧！
胃癌会遗传吗？
胃癌和遗传有直接的联系，一般来说有胃癌家族史的患者比正常人患上该病的几率会高达三倍左右，所以有胃癌家族史的患者，在生活中一定要积极的预防。
另外，以下因素也是导致胃癌发生的重要因素：
1、吸烟喝酒也会导致胃癌
经常性的吸烟喝酒也会导致胃癌，因为烟和酒会刺激损伤胃粘膜，长期大量的吸烟喝酒会积存大量的亚硝酸胺等有害物质，从而加重了患病的几率。
2、吃霉变食物也会导致胃癌
胃癌的发生和我们日常饮食关系也密切，尤其是日常生活中大量的吃含有亚硝酸胺和黄曲霉素的食物，这两种物质属于强致癌物质，长期饮用会诱发癌变。
3、经常过度节食
很多人，为了拥有一个比较好的形态，但是又不愿意运动，所以会选择通过节食的方式来进行减肥，尤其是女孩子，但是长期如此，对胃部的伤害是很大的，因为胃如果长期处于排空的状态，时间一久，它的消化功能等，都会有所变低，导致胃酸大量囤积，严重时，即可诱发胃癌。
4、暴饮暴食
由于生活压力或控制力等原因，很多人也存在暴饮暴食的情况，这对胃的伤害也是极大的，因为食物在经过食道进入到胃部中，需要一段时间的储存，消化等过程最终到达肠道中的，如果咀嚼食物的时候比较粗糙或者是吃的比较快的话，那么就会让胃部的负担加重，从而造成胃粘膜受损，当胃部出现疾病是很容易癌变的。
5、水果蔬菜吃的比较少
都知道水果和蔬菜中含有比较多的维生素，而这些维生素对人的身体有着很重要的作用，能够阻断致癌物的出现，并且抑制癌细胞的活动。如果在平时以肉类为主，没怎么吃水果蔬菜，就容易因为身体内缺乏维生素而出现胃癌。
从上我们可以看出，胃癌的发生，其实主要还是和我们的饮食习惯有很大的关系，所以预防胃癌，首先就要从改善不良饮食习惯做起！