患上糖尿病之后，很多人都知道应该严格控制饮食，但是很多病人的饮食还是存在着多种问题。很多糖尿病人由于过度控制饮食，而出现营养不良的现象，还有的病人会陷入饮食误区而导致血糖波动幅度过大。
那么糖尿病人到底应该怎样吃呢？
1、严格控油
糖尿病人在平时千万别碰油炸食物，不要吃烧烤类的食物，同时还要注意应该少吃，或者是不吃点心和蛋糕以及饮料等食物。很多糖尿病人认为，吃一口烧烤或者油炸食品不会对身体造成多大的危害，其实这是一种错误的行为，对于糖尿病人来说是非常危险的事情，因为一根50克油条的含油量会高达30克，吃了之后会导致血糖素飙升。
2、注意主食粗细搭配合理
糖尿病人在平时的饮食一定要注意粗细搭配合理，不能够完全吃粗粮，也不能够完全吃细粮，只有粗细搭配合理才能够保证营养均衡，而且利于血糖的稳定。糖尿病人在平时可以加玉米粉和绿豆以及红豆等粗粮与白面白米混合起来作为全家人的主食，这是糖尿病人很好的饮食方式。
3、常吃绿叶蔬菜
一般的绿叶蔬菜都有很好的降糖效果，在平时可以常吃白菜和油麦菜以及菜花和西兰花等绿叶蔬菜，还可以将土豆和山药以及芋头等代替主食吃，因为这些食物的升糖指数是比较高的，所以搭配其他的粮谷类食物一起食用才是比较好的饮食方法。
4、保证足量的优质蛋白质
很多糖尿病人会误认为好一点的食物不敢吃，对于瘦肉和蛋类以及鱼虾类和豆制品等食物也不敢碰，其实这是一种误区，糖尿病人一定要保证优质蛋白质的摄入量，在平时可以适量的吃一些瘦肉和鱼虾类，以及豆制品等含优质蛋白质的食物，但是要注意不能过量吃。但是已经出现了糖尿病肾病，那么就应该在医生的建议指导下来选择食物。
5、适量的吃一些水果
糖尿病人还是可以吃水果的，但是血糖波动的幅度比较大的情况下，还是应该暂停吃水果。在血糖比较平稳的情况下，可以吃一些含糖分比较低的水果，比如梨子和山楂和橘子以及柚子等水果。但是要掌握吃水果的时间和吃水果的量以及水果的选择。吃水果最好是选择两餐之间，不要吃红枣和荔枝以及榴莲等高糖水果。
温馨提示
糖尿病人要想很好的控制血糖，在平时应该掌握正确的饮食方法，千万不要过度节食，也不能够盲目饮食，而且不同阶段和不同类型的糖尿病，说采取的饮食方式也会不同，所以糖尿病人在平时应该和医生或者营养师多沟通交流，才能够正确饮食而避免陷入饮食误区。