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桂圆的药用价值有哪些?

2018/9/13 17:23:03

在秋季是进补的最好时机,桂圆属于一种美味的水果,同时也具有一定的食疗价值,干桂圆是桂圆三之后所得到的,里面含有大量的营养物质,那就跟着小编来了解一下桂圆的好处吧。

桂圆的药用价值有哪些?

干桂圆里面含有大量的营养元素,不仅仅含有碳水化合物,蛋白质同时也含有铁、钙、磷等微量元素,另外也含有核黄素、硫胺素、尼克以及抗坏血酸的元素。适当的吃一些干桂圆,可以治疗惊悸、安神、健忘的功效,特别适合易失眠的患者。当遇到不开心的时候时也可以吃一些干桂圆,不仅仅还可以开胃同时也可以为身体补血。

桂圆干茶饮的食疗食谱?

1、枸杞子桂圆菊花茶

需要30克桂圆干,60克冰糖,十克干菊花,20克枸杞子,先把桂圆干放在水里泡软沥干之后切碎,菊花放在袋子里面用开水冲泡大约泡20分钟,在菊花水里面放入冰糖、枸杞子和桂圆一起煮。

2、香橙桂圆茶

需要十克桃胶,两枚红枣,一小勺红糖,八克桂圆干,半碗杏仁奶,把橙子清洗干净切成片和桂圆肉一起放在茶壶里,用大火煮开转小火再煮五分钟,倒入杯子里面就可以用了。

3、桂圆罗汉果茶

需要半个罗汉果,六克桂圆干,干的罗汉果轻轻的洗一下把克捏碎,连壳带果肉一起放在壶里面,桂圆干用清水冲一下放在壶里面加入开水焖几分钟即可。

4、五果茶

需要50克薏米,桂圆干,15克莲子,20克百合,十克白木耳,20克冰糖,把莲子和薏米提前放在水里浸泡8个小时,白木耳提前用水浸泡半个小时撕成小朵,桂圆肉清洗干净,百合掰开泡洗干净,莲子和薏米放在锅里面加入800毫升的水,用大火烧开之后改为小火上盖上盖子焖煮两个小时,当薏米莲子煮软之后加入百合和白木耳,继续煮半个小时,最后放入桂圆肉和冰糖调拌均匀即可。

温馨提示

桂圆干的营养价值是你意想不到的,平时可以适当的多吃一些桂圆干,但是一定要鉴别好桂圆干,在挑选桂圆干时经常选择桂圆壳硬脆并且容易破裂的。桂圆性温但是也不能多吃,每天控制在20颗以内,千万不能超过50个。

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相关问答
Q:桂圆怎么吃不上火?有什么药用价值?

好多人害怕桂圆茶上火。但如果把桂圆带壳一起泡茶未喝,那就不容易上火了。桂圆壳是祛风解毒的,能祛邪气。单用桂圆壳泡茶,可以调理受风引起的头晕。古人把桂圆称为“荔枝奴”,因为它与荔枝有些相似,但是个头儿要小许多,也没有荔枝那么娇贵难以保存。其实从保健功效上来说,桂圆比荔枝应用范围要广泛得多。桂圆是温性的,并不像荔枝那样是热性的。荔枝入药不多,而桂圆则是中药方子中常用的补品。  桂圆有三样药——桂圆壳、桂圆核、桂圆肉:桂圆壳轻,它是走头部的,专门祛除头部的风邪。经常喝点桂圆壳茶,到年老时就能头不晕、耳不聋。桂圆核重,它的作用往下走,专门祛除下焦的湿气,还能止痛。可以用来调理寒性的肠胃炎和疝气引起的疼痛。焙干研成细末后,可以用来止血,促进伤口愈合,而且不留瘢痕。特别是头部的小伤口,敷了桂圆粉后,愈合以后还能长出新头发来。桂圆肉不轻不重,它作用于人体的中部,专门补益心脾、养气血。很多人以为红枣最补血,其实桂圆肉补血的效果更好,而且不像红枣那样容易生湿热。

Q:桂圆肉和桂圆皮的营养和制作

晾干的桂圆皮有药用价值,如果泡水喝的话,有降血压,降血脂和预防心脑血管疾病的作用,直接用热水泡着喝就行。桂圆肉可以用来熬制阿胶膏吃。气血两亏的话,可以用桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞、阿胶,加黄酒熬制阿胶膏,每一天吃1-2勺就可以,吃多了容易上火。

Q:荔枝和桂圆是一回事吗

你好,龙眼和桂圆是一个东西,龙眼是鲜的桂圆是干的,荔枝是单独的一种,两种之间在外表就可以看出,桂圆的壳软薄,荔枝的壳硬不光滑。桂圆有很高的药用价值,桂圆能够起到健脾胃和补气的好处,桂圆对于产后的血虚有很好的作用。荔枝是南国四大果品之一,荔枝有补脑的好处,而且常吃荔枝能够起到开胃的好处。两者都是有营养价值的。

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