现在人们的生活节奏变得越来越快，但是生活压力也会加大，各种疾病的发病率随之增高，尤其是癌症。经过研究表明常吃一些抗氧化剂的食物可以防癌。
哪些抗氧化剂食物可以防癌？
1、蘑菇、杏仁
蘑菇里面含有大量的尼克酸、核黄素、维生素b，能够提高身体免疫力，同时也具有抗细菌和抗病毒的功效。杏仁具有舒缓免疫力系统的功效，每半杯的杏仁就可以满足身体每天对维生素e的需求，里面含有的维生素b可以对抗压力。
2、低脂肪的优酪
平时在购买优酪时一定要看看标签是否有活性生菌，经过研究表明它们具有刺激免疫系统对抗疾病的能力，同时里面含有大量的维生素d，能够减少患上感冒的风险。
3、小麦胚芽
小麦胚芽属于总支的一种，里面含有丰富的营养素，因为幼小的小麦主要是依靠小麦胚芽的营养而成长的，里面含有的锌具有抗氧化功效，另外含有的维生素b群、维生素以及矿物质都具有一定的抗癌功效。
4、西瓜
西瓜具有利尿保湿清爽的功效，成熟的西瓜里面含有的抗氧化剂非常的丰富，不仅仅可以增强身体的免疫系统，同时也可以对抗感染，尤其是西瓜里面红瓤和白皮交界的地方抗氧化剂是最为丰富的。
5、接骨木果实
接骨木果实里面含有大量的抗氧化剂，可以阻止流感病毒，我们平时可以把接骨木果实制作成果汁或者果酱。
6、油甘果
有干果的营养是非常丰富的，里面含有16种微量元素，16种氨基酸和维生素，尤其是里面含有的维生素c是非常丰富的，每一百克有油甘果里面维生素c高达500毫克，而且里面所含有类似sod的活性物质，具有耐热性，同时也可以抗衰老、抗氧化。
7、蓝莓
蓝莓里面含有大量的花青素，是抗氧化最好的水果，每天生吃3到5克蓝莓，可以满足身体对花青素的需求。蓝莓的营养密度很高，热量低，具有延缓疲劳、保护眼睛的功效，同时也可以对排毒抗氧化、延缓衰老、保护心血管和防癌。
温馨提示
一些含有抗氧化剂的食物具有防癌功效，除了饮食以外也应该多注意锻炼身体，保持平和的心态，不能有太大的心理负担，养成定时拉大便的好习惯。