随着生活水平的提高，人们经常出现的问题不是营养不良，而是营养过剩，从而导致了肥胖问题，以及更加严重的三高问题等。很多高血压患者都是由于饮食和生活习惯不健康导致的，因此控制血压，不仅仅需要患者定时定量地服用药物，饮食调节也是非常重要的。而且有很多食物是高血压患者千万不能碰的，否则吃再多降压药也没用。
高血压的饮食原则有哪些？
1、低盐清淡饮食
盐分对于血压的影响是十分大的，如果摄入的盐分过多，会导致患者的血压升高，很难控制。因此高血压患者的饮食主要是清淡为主，不可吃重口盐分多的食物。
2、少食用油腻食品
高血压患者往往容易伴随高血脂的问题，因此不应当摄入过多的脂肪，特别是动物脂肪。如果摄入的脂肪过多，会导致血脂过高，血管堵塞或变窄，从而导致血压的上升。
高血压不能吃的食物有哪些？
1、辣椒
很多人在做菜的过程中都喜欢放入一些辣椒来调味，尤其是四川、湖南等地区，但高血压患者是不适合多吃辣椒的。因为辣椒由于刺激性大，容易引起便秘，大便秘结干燥，患者在排便时可能需要用力，就会造成腹压上升和血压的升高，容易引发脑出血等问题。
2、浓茶
高血压患者还不能喝浓茶。因为浓茶中含有比较多的茶碱，这种物质对于大脑神经的刺激比较大，会让人产生兴奋、心悸和失眠等问题，而高血压患者则容易因大脑的兴奋导致血压上升，对身体产生不好的影响。因此，高血压患者最好不要喝浓茶，多喝一些清淡的菊花茶等较好。
3、酒
高血压患者对于酒精一定要敬而远之。因为酒精能够刺激神经，使人的心率加快、血压上升，还会刺激血管，导致盐分和钙物质等积累在血管壁上，加快动脉硬化的过程。因此，长期喝酒容易发生动脉硬化，这对于高血压患者来说尤其危险。
4、鸡汤
鸡汤是非常滋补的东西，身体虚弱的人多喝鸡汤对于身体有一定的好处，但同时鸡汤也含有较多的脂肪和胆固醇等。高血压患者如果常喝鸡汤，容易导致高血压加重，甚至可能引发冠心病等。
高血压患者在日常生活中一定要注意饮食问题，遵循饮食的原则，否则，再好的降压药也无法控制住血压，对身体也会产生很大的伤害。高血压患者饮食应当控制油盐摄入量，清淡饮食，不要吃辣椒、浓茶和酒以及鸡汤等东西，以免加重血压问题。