老年是一个特殊的群体，在我们的当下社会，已经慢慢逐渐趋向于老年化社会。老年人的身体健康是大家备受关注的问题，很多老年人都会用一些补品来让自己身体更加健康，但是如果补品食用不当，反而给身体造成一些负担。下面就让我们来了解一下老年人应该禁忌哪些食物？
老年人可以吃人参吗？
人参是我们生活里比较常见的一种中药材，营养价值非常的高，平时适当的吃一些，对身体非常有好处。属于补元气，益脾生精的神奇食材。老年人适当的吃一些人参，可以提升免疫能力。但是要注意方法，也要注意一些禁忌，否则很容易出现反作用。
除此之外，老年人在生活中可以多喝一些酸奶，酸奶里面含有非常高的钙元素，可以有效的预防骨质疏松的出现。而且酸奶里面的有益菌可以促进肠胃蠕动，减少肠胃疾病，在上世纪很多百岁老人，都有喝酸奶的习惯。
可以在酸奶里面适当的加一些红糖，因为红糖是没有经过精炼，可以保留原有的维生素和矿物质，比白砂糖的营养价值高很多。而且红糖性温和，可有益气补血的效果，老年人身体的各种微量元素都在逐渐下降，适当的吃一些红糖百益而无一害。
老年人要对哪些食物忌口？
1、容易引起胀气的食物要少吃
一些容易引起肚子出现胀气的食物要少吃，例如，洋葱、土豆以及甜食，都应该控制摄入量，以免造成肠胃功能受阻出现，运转缓慢的情况，也会加重肠胃胀气的症状。
2、含蛋白质多的食物要少吃
老年人的肠道比较柔弱，蛋白质含量比较多的食物一定要少，例如，乳制品、瘦肉类、鱼或者虾皮，以及咸蛋黄，都一定要少吃。这类食物含有大量的蛋白质会使老年人大便呈现碱性，出现干燥，难以排出的情况。所以老年人尽量要少吃乳制品以及豆类。
.3、忌长期食用糯米
糯米含有非常高的糊精，粘性很强，膨胀性非常的小，不是很容易被肠道消化。如果出现消化不良的情况以后，再吃了糯米会加重病情，导致老年人出现肠胃阻塞的情况。
虽然说玉米对身体的好处有很多，但是老年人吃多了玉米反而造成不良影响。玉米的蛋白质里面所含有的氨基酸成分比其他粮食要少，缺少赖氨酸。玉米里面的尼克酸是集合性的类型，不可以被人们吸收，如果常年使用大量的玉米，会造成营养缺失，导致身体出现营养不良的情况，因此老年人在喜欢吃玉米也要，适度控制食用量。
