夏季是很多蔬菜水果夏上市的季节,这时候一道应季果蔬汤,好吃又营养,不仅能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒。下面就为大家介绍几款夏季靓汤,一起来看看吧。
好吃又营养的10款夏季靓汤
1、黄豆蚝豉排骨苦瓜汤
材料:蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨
功效:对口腔溃烂,虚火,消化不良可滋阴降火。
2、猴头菇白果鲨鱼骨汤
材料:猴头菇50克、白果,莲子,淡菜各25克、鲨鱼骨150克、鲜鸡肉500克、生姜3片。
功效:补血安神,养护肠胃,含骨增髓,滋阴润燥,清热解毒,补肺养血,还有抗癌清瘤的作用。
3、红罗卜排骨汤
材料:红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个,陈皮半块、生姜3片。
功效:能增强体质,提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。
4、鲜莲子滚鸡肉汤
材料:鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。
功效:有抗衰老,滋补身体,补肾固精,安神静心,健脾止泻,治疗心悸失眠烦躁的作用。
5、西洋参淮山红枣清炖乳鸽
材料:西洋参30克、淮山60克、红枣6个,乳鸽2克、生姜3片。
功效:清补滋阴益气补肺健脾,补气养阴,清火生津,合适养生之用。
6、绿豆百合炖白鸽
材料:绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。
功效:对脸长痘痘,多油,便秘有解毒利泻作用。
7、花生北芪红枣煲牛展
材料:花生100克、北芪15克、红枣、牛展
功效:营养丰富,补气旺血,可用于小儿发育不良,气血不足、脾胃虚弱、嘴唇发蓝等问题。
8、荷花荔枝干炖老鸭
材料:鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片。
功效:荔枝干有补脾益肝,美容养颜,通神益智,止血止痛等效果民间有血寒补荔枝,血热补龙眼之说,荔枝干作益智补脑,清热解毒,生津止渴,解毒止泻,理气开胃,调气舒郁之用。
9、石斛淮山杞子猪骨汤
材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。
功效:润肺生津
10、石斛冰糖茶
材料:石斛15克、冰糖适量
功效:治低热,口干渴,虚劳烦热,养阴清热,生津益胃。
注意:脾胃虚寒,舌苔白腻者忌用