肝胆湿热主要是指患者的肝功能出现了失常而引起的一种病症，患者主要表现为高烧不退、咽喉肿痛、腰膝酸软、抽搐等，肝胆湿热是怎么办。
肝胆湿热应该怎么办？
1、肝胆湿热严重的话是可以自行恢复的。如果病情严重的话可以服用药物来进行治疗，但是主要是通过清肝利胆、利湿清热治疗原则。药物方面可以选择生大黄、车前子、柴胡、生地黄、芍药、茵陈、野菊花、金银花、龙胆草等，这些中草药都具有养肝养血的功效，对于肝胆湿热效果很好。
2、如果是湿重引起的肝胆湿热，可以选择郁金、茵陈、生薏苡仁、连翘、黄芩、清半夏、白豆蔻等中草药来进行调理，这些中草药都具有清热利湿、解毒、利胆、退黄的功效。
3、要多吃一些凉性的水果这样有利于降肝火，比如草莓、葡萄、梨、苹果、柚子、西瓜里面含有大量的维生素以及矿物质，具有降火清热的功效，对于肝火旺盛的人群特别的有益处。肝火旺盛的人群不能吃一些热性的食物例如菠萝、石榴、橘子、桂圆、荔枝、樱桃等。
肝胆湿热如何食疗？
1、黄花菜瘦肉汤
需要30克黄花菜，60克精瘦肉，一起煮成汤就可以用了，可以治疗急性的肝炎、慢性乙型肝炎。
2、黄花菜粥
需要30克黄花菜，15克瘦肉末，适量的白糖和糯米一起煲成粥，每天服用1到2次，具有利尿、消肿、明目、止痛、清热凉血的功效，特别适合于肝胆湿热型的肝炎。
3、板蓝根菊花饮
需要30克板蓝根，两小勺经菊花精，板蓝根加入适量的水进行煎汤，然后加入菊花晶就可以用了，每天服用一次具有明目解毒、清热疏风的功效，特别适合于慢性的肝炎。
温馨提示
在日常生活中一定不能乱使用药物，戒掉烟酒，尤其是酒对于肝脏的伤害实在是太大了，因为乙醛会直接伤害到肝细胞。另外要注意生活中的护理，千万不能熬夜，注意劳逸结合，饮食和生活要规律，做到起居正常。适当的增加运动量，这样才可以提高身体的免疫力和抵抗力。不能乱使用保健品，保持积极乐观的心态，不能有太多的心理负担，情绪稳定，以平和的心态来面对任何事情。