葡萄又名菩提子和山葫芦等，原产于亚洲西部，如今世界各地都有广泛种植。葡萄富含蛋白质、纤维素、钾、铁和钙等营养物质，还含有白藜芦醇、原花青素、类黄酮、果酸和酒石酸等有益成分，是一种营养和保健价值都很高的滋补性水果。
那么，葡萄有什么营养价值？
每一百克葡萄中含有43千卡热量、9.9克碳水化合物、0.5克蛋白质、0.4克膳食纤维、0.2克脂肪、104毫克钾、25毫克维生素c、13毫克磷、8毫克镁、5毫克钙、1.3毫克钠、0.7毫克维生素e、0.4毫克铁、0.2毫克烟酸、0.18毫克锌、0.09毫克铜、0.06毫克锰、0.04毫克硫胺素、0.02毫克核黄素、88.7微克视黄醇、8微克维生素a、0.3微克胡萝卜素和0.2微克硒。
葡萄有什么养生功效？
促进消化：葡萄中含有较丰富的果酸和酒石酸，能健脾和胃和促进消化。消化不良的人平时常吃葡萄，对健康非常有好处。
防治心血管疾病：葡萄中含有镁和白藜芦醇等营养保健成分，经常食用有助于防治血栓和降低血液中胆固醇含量，能有效防治心血管疾病。
缓解低血糖：葡萄中含有大量能被人体迅速吸收利用的葡萄糖，当人体出现低血糖症状时，如果及时食用葡萄或饮用葡萄汁，能有效缓解低血糖的症状。
防治癌症：葡萄中存在着能抑制细胞癌变的白藜芦醇物质，有助于抑制癌细胞的生长和扩散从而能有效防治癌症。
改善贫血：葡萄中含有丰富的铁质，是缺铁性贫血者的最佳水果。同时，葡萄中还含有维生素b12，有助于防治恶性贫血。经常食用葡萄，有助于改善贫血。
利尿消肿排毒：葡萄中含有丰富的钾元素，有利尿消肿的作用。经常食用葡萄，有助于人体内集聚的毒素通过尿液排出体外，从而达到利尿、消肿和排毒的功效。
促进睡眠：葡萄中存在着睡眠辅助激素褪黑素，能促进睡眠和调节睡眠周期。失眠的人临睡前常吃葡萄，对缓解失眠的症状非常有好处。
抵抗衰老：葡萄中含有原花青素和类黄酮等有益成分，有助于清除体内自由基和提高人体抵抗衰老的能力。
葡萄富含蛋白质、纤维素、钾、铁和钙等营养物质，还含有白藜芦醇、原花青素、类黄酮、果酸和酒石酸等有益成分。经常食用葡萄，有促进消化、防治心血管疾病、缓解低血糖、防治癌症、改善贫血、利尿消肿排毒、促进睡眠和抵抗衰老的养生功效。
