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吃水果要注意哪些事项?

2018/8/8 10:31:00

水果是家里不可少的一种食物,原因是吃水果对家人的身体是非常好的,但是在吃水果的时候,也要注意水果的一些饮食禁忌,下面大家一起来看看吧。

吃水果有什么禁忌呢?

1、忌吃不卫生的水果

大多数的人喜欢将洗好的水果搁置一段时间之后再去吃,如果这个时候,很容易引起腹泻,而且会发现在水果上面会出现一些斑点,如草莓、桑椹、切开的西瓜等,容易发生腹泻、急性胃肠炎等胃肠道传染病。

2、水果不宜用酒精消毒

在许多情况下,会发现有些人在洗水果的时候喜欢用酒精消毒,事实上,这种做法是错误的,虽然酒精可以杀死果实表面的细菌,但会引起果实颜色、香气的变化,酒精和水果中的酸性作用,会降低果实的营养价值。

3、生吃水果忌不削果皮

很多的朋友喜欢吃水果的时候,连皮一起吃,这些人认为果皮中的维生素含量是比果肉高的,但是不知道,当水果发生病虫害的时候,果农们是会在水果上喷洒药物的,农药会浸透并且残留在果皮蜡质中,所以吃水果的时候,还是削皮吃比较健康。

4、避免用菜刀切水果

用菜刀切水果估计很多的朋友们都做过这样的事情吧,家里没有水果刀,就会用菜刀,那么为什么不能用菜刀切水果呢?因为菜刀经常接触肉类、鱼类和蔬菜,它会将寄生虫带入水果中,导致人类感染寄生虫病,特别是菜刀上的锈和苹果中含有的单宁酸会发生反应,使颜色、气味变差。

5、饭后避免立即吃水果

饭后马上吃水果不但不利于消化,还会引起肠胃胀气的现象,因此,吃水果应在饭后两小时或饭前一小时。

6、吃水果忌不漱口

吃完水果要漱口,几乎所有的水果都含有大量的糖分,有些水果含有多种发酵糖物质,对牙齿有很强的腐蚀作用,不漱口就会导致口中的水果残渣引起龋齿。

7、水果一次不能吃的太多

虽然水果好,但不能吃太多,物极必反,大量吃水果,会造成人体会缺铜,导致血液中胆固醇增加,引起冠心病,所以在短时间内吃太多水果是对身体不利的。


(责编:何诗雅 )

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