红枣补血养颜，含有非常丰富的维生素是大家都很熟知的。在所有的果品里面红枣也是补血的佳品，有天然维生素的美称。红枣的食用的方法非常的多，不但可以入汤、还可以做菜。我们最常用的方法就是用红枣煎水，这样不但可以补血还可以防止腹泻。下面就让我们来详细的看一下红枣的功效吧。
红枣怎么吃最健康？
红枣的食用方法有很多，蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10～30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
红枣的养生保健食用方法：
红枣泡茶
用红枣泡茶可以治疗胃寒或者胃痛的情况，主要做法就是将红枣和少量的糖炒黑之后加入热水冲泡。还可以放入一些桂圆一起泡，有补血养气的功效，红枣和桂圆都是养生佳品。特别是女性或者日常生活中，嗓子经常出现不适的人，比如教师或者售后员，都可以用红枣泡茶。
红枣煮汤
可以把红枣银耳还有冰糖一起熬汤，有非常不错的止咳功效，特别适合比较干燥的季节。把二十克的银耳和十颗左右的红枣以及适量的红糖备用，银耳泡发以后，制成一小朵红枣洗干净以后，切成一半，然后加入熬煮，然后加入适量的红糖，煮到冰糖融化就可以了。
红枣怎么吃可以排出肝脏毒素？
很多很多上班族经常对着电脑熬夜加班用红枣泡水，可以很好的排出体内的毒素。对于肝脏的排毒有很好的作用，而且不会影响。福永肝脏药物的药效。实验证实，每天给肝功能不好的人喝一些红枣水，坚持一段时间以后，可以增加人们身体里面的血清蛋白，帮助肝脏排出毒素。
但是需要注意的是用红枣泡水之前一定要把红枣给撕开，因为红枣的表皮非常的有韧性，不容易被肠道消化。整颗泡水很难把其中理面的营养成分。这种方法大大降低了它的功效，另外新鲜的红枣不适合泡水或者煎煮，因为它的维生素c含量比较高，热水冲泡很容易导致营养流失，因此应该用干红枣来进行泡水。
