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海鲜的功效有哪些?

2018/7/24 11:42:05

夏天到了,炎炎的夏日会让人很烦躁而且烈日灼心让人非常的不舒服,但是夏天不仅有爽口的水果如西瓜这么解暑的食物,而且夏季也是很多海鲜非常肥美的季节说到海鲜就会忍不住留口水。

海鲜的功效有哪些?

1、预防癌

人的身体中有很多病变的细胞,有紫外辐射病变的细胞等等其他因素导致的病变,但是为什么不是每个人都得癌症呢?这也就是依靠我们自身的免疫力的强度,而海鲜中含有大量的蛋白质,脂肪酸以及一些微量元素,这些物质具有杀菌消毒杀灭身体的一些病变细胞的作用,所以吃一些海鲜可以预防癌症。

2、预防动脉硬化以及冠心病

很多人到年龄大了的时候身体各项机能都会有所下降,尤其是抵御疾病方面的能力会下降,而海鲜中的的大量营养物质非常易于消化和吸收一些胃部消化吸收功能下降的老年朋友也可以吸收这些营养物质以此来抵御老年人长患的动脉硬化以及冠心病类疾病。

3、壮阳、益气

很多海鲜类食物都含有大量的维生素以及高蛋白,具有壮阳补气的功效尤其是带鱼虾最为滋补是很多男性朋友的最佳补品。

海鲜食物的禁忌有哪些?

1、切忌海鲜不要过夜

很多人在海鲜吃不完的时候会选择放入冰箱第二天再接着食用但是这样是很不卫生的,尤其是不放入冰箱里冷藏会使大量的蛋白质增生出很多细菌,这些细菌食入后会导致肠胃不适拉肚子等现象。

2、海鲜不宜多吃

海鲜具有很高的营养价值,但是正因为这样才不可以对吃海鲜食物最好是保持一个礼拜两三次为宜,还有很多人吃多了海鲜会导致过敏现象所以在吃海鲜时一定要注意不要只顾其味美,也要注意健康。

温馨提示

吃海鲜时也要注意一些禁忌食品的搭配,吃海鲜一般不喝绿茶,不吃维生素C等滋补产品因为海鲜中的营养物质已经有很多了,吃多了也会导致营养过剩等问题。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:吃海鲜有何禁忌吗?

.尽量不生食海鲜。在吃“醉蟹”“生海胆”“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.吃海鲜时,要注意海鲜是否干净、新鲜,是否彻底加热、蒸熟煮透。海鲜中的病菌耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。如有异味或发现半生,应立即停止食用。 3.海鲜一般都属于寒凉阴性类食品,所以在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。姜性热,与海产品同食可中和寒性,以防身体不适。而生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用,对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。

Q:产后尿瘘能吃海鲜吗

产后尿瘘患者一般可适量食用海鲜,但不宜过量食用。通常,产后尿瘘患者没有独特的饮食禁忌,适度服用海鲜不会对身体产生影响,因此产后尿瘘患者可以适量食用海鲜,海鲜蛋白质含量高,适量食用海鲜修复手术切口有一定的好处。然而,任何成分都不应该太多。产后尿瘘必须长时间卧床,术后肠道蠕动缓慢。过量食用海鲜可能会引起腹胀,因此不建议过量食用海鲜。

Q:癌症患者吃海鲜会复发?

吃海鲜会发作?癌症专家今天终于给出了答案:癌症患者根据个人口味不同,一般也可以吃海鲜,没有特别的禁忌。海鲜也是一种营养含量较高的高蛋白食品,适量食用具有补充营养的作用。有些人对海鲜过敏,不适合吃。有些病人不愿意吃海鲜,也不必奢求。它还可以填补鱼、鸡蛋、蛋白粉等其他优质蛋白质饮食,适度食用新鲜水果和水果,有利于补充维生素,改善癌症患者的营养状况。没有其他海鲜有复发风险的说法,海鲜不是一种头发,所以正常饮食,增加营养。

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