食盐，人们生活中必不可少的调味品，但是，由于人们口味不同多数人吃盐都是没有一个很好的标准。《中国居民膳食指南2016版》建议，健康成年人每天盐的摄入量应该控制到6克以内，高血压病人以及高风险人群应该控制到4克以内。那么，每天吃6克盐，有什么科学依据吗？
研究发现，每天6克盐就足以维持人们正常的机体需求，过多食用则会造成身体的疾病或者伤害。这就是低盐饮食的科学依据。具体讲吃盐过多的危害有以下几点。
1、吃盐过多，导致体内钠元素过多，则会让钾元素缺乏，从而人会感觉到体乏无力等。因此，盐过多，会导致身体的元素不平衡。
2、体内的盐成分过多，会让人大量喝水，大量喝水后，导致其五脏排水的功能负担增加，如果过量饮水，会有导致水肿发生的可能。
3、吃盐过多，会让体内的钠离子自然把水吸收，从而让细胞里的水分减少，自然就会增长皱纹，迫使人过早衰老。
4、吃盐过多，也有导致肥胖的可能，这个是与身体的排毒功能有关，因为盐多，排毒的作用减少。所以，堆积了脂肪。
5、引发疾病。吃盐过多，人会喝水，自然会让胃里水过多，造成消化不良或者胃病。还有，也引起排水的肾功能下降等。
6、吃盐过多也会引发一些癌症的可能，这是因为盐导致了一些病变，尤其是肝或者胃等，会有癌变的可能。
7、吃盐过多，人的身体承受能力会相应减弱，从而有可能发生猝死的可能，尤其是在睡梦中。
8、骨骼生长发生变化。吃盐过多，会导致小孩子的骨骼发育受到影响，老年人或者青年人的骨骼也会变得疏松等。
但是，实际生活中，每天控制6克盐是很难的。6克盐大约相当于一个去掉胶垫的啤酒瓶盖舀盐，然后用手抹平的量。如果早餐爱吃挂面、面包，100克挂面就会让人吃进3克盐；两片普通切片面包含盐量占一天推荐摄入量的18%。有人早餐还爱吃一块豆腐乳或腌制的小菜，腐乳的盐含量就达到一天所需盐的80%。显然，一顿早餐，就完成了一天的盐摄入标准。怎么办？
建议降低自己对咸味的需求；食用低钠盐；用其他风味代替咸味，如咸鲜味、香辣味、酸辣味等。不同的风味对盐的依赖程度不同，会减少盐的摄入。另外注意不要喝太多汤。需要注意的是，“6克盐”只是一个大致目标，并不是说6.1克就“有害”，而5.9克就“安全”，过低吃盐，同样害处多多。只不过低盐饮食有益健康，尤其需要控制过多摄入食盐产生的疾患，更应遵医嘱。
