蜂蜜柠檬水，一杯耳熟能详的饮料，不用我多说，相信很多人都喝过。别小瞧这一杯小小的蜂蜜柠檬水，它的功效可不是人人都能懂的喔！简单地来说，柠檬含有丰富的维生素C和微量元素，主要的功效在于它有抗氧化的作用，有延缓衰老、抵抗色素沉淀的作用。蜂蜜是一款天然的营养品，有润肺、解暑的功效。
它对人体的好处
1、辅助胃肠消化
柠檬、蜂蜜以及温水，三种物质结合可以帮助胃肠消化。有相关报道证明，柠檬含有的柠檬酸成分可以让肝脏产生更多的胆汁，消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。蜂蜜可以增加小肠黏液，同时也可以促进身体排出更多的毒素。这也是很多减肥人士爱泡蜂蜜柠檬水的原因。
2、可以防止肾结石
柠檬蜂蜜水中的柠檬含有丰富的柠檬酸盐，能组织肾结石的形成，甚至可以使部分肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
3、净化淋巴系统
淋巴系统是人体封闭的液体循环系统。与血液循环不同，淋巴液主要的功能是调节人体水分和各种液体的分配。如果人体缺水，淋巴液含量会变少，人体就会因为缺少淋巴液的水分平衡会感到乏力、疲劳，促使身体缺水出现便秘、失眠、血压不稳定等症状、情绪也会受到影响。一大杯温热的蜂蜜柠檬水，有助于为整个淋巴系统补充水分 。
柠檬不能和什么一起食用
1、柠檬不能与海味食用
柠檬中还有丰富的果酸，而海味食品比如虾、蟹等都含有非常丰富的蛋白质。两者一相遇，就像 柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时遇到钙时会生成不易消化的物质。特别有胃病的人尝试食用，很容易会引起肠胃不适。
2、柠檬不能和牛奶食用
像海味的食用一样，牛奶中也含有丰富的蛋白质、钙质，两者相遇，同样地会容易生成不易消化的物质，引起肠胃的不适。同时，柠檬中的酸性物质会和奶制品的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石
3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的时候，会破坏柠檬中的维生素C，影响身体的吸收。
