灯笼椒是日常生活中常见的一种蔬菜，红红黄黄的颜色，类似于小灯笼的形状非常讨人喜爱。使用起来口感清爽，没有其他辣椒那么辛辣，而且清脆可口。灯笼椒不只好吃，还含有非常丰富的维生素和微量元素，多吃灯笼椒对身体非常有好处，能起到利尿、改善头发发质的功效。那么，灯笼椒具体功效和作用，以及食用需要注意哪些方面我们要适当了解下。
灯笼椒简介
灯笼椒，肉质比较厚，果形比较大，颜色有很多种，以红黄两色居多。可以做沙拉或者是菜肴。既能够食用，也可以观赏，所以说灯笼椒也是一种观赏食用两相宜的食物。
灯笼椒有哪些营养价值？
灯笼椒富含维生素和各种微量元素，以及磷、铁、钙等人体必需的矿物质。虽然灯笼椒吃着不是很辣，但它作为辣椒的一种还是含有一定量的芬芳辛辣辣椒素，能够适当刺激唾液和胃液的分泌，有助于帮助消化，促进食欲。对食欲不振的人来说可以适当地多吃一点。同时，灯笼椒内含的维生素和微量元素也能够抗氧化，并增强体力。可以一定程度上延缓身体细胞的衰老，增强人的身体能量，舒缓因生活和工作学习带来的压力和疲劳。而且其中含有的部分物质能够防止坏血病，帮助改善牙龈出血、贫血等带来的不适症状。
灯笼椒的食用宜忌
灯笼椒在中医上讲有祛湿、利尿解毒和滋养毛发的特殊功效。经常食用灯笼椒能够利尿排毒，有利于排出体内垃圾，保持纯净的身体状态。灯笼椒还能够傅荣毛发，改善人体的皮肤和毛发状态，所以说也有一定的美容功用。
虽然说灯笼椒有这么多好处，但也不是所有人都适合食用的。首先高血压和肺结核病患者谨慎使用，有肠胃排泄系统疾病的也最好少吃或者不吃，最后阴虚有热的人也不要吃。因为阴虚有热本来就应该滋阴去火，而灯笼椒性状有点偏热，会引起咽痛咳嗽，口干便秘等症状，所以只会让身体更加不舒适。
灯笼椒富含各种维生素和矿物质，非常有助于改善发质，提升肌肤状态以及及时排出毒素，美容养颜。所以只要不是不适合食用灯笼椒，大家平时都可以仅尽量多吃一点，充分发挥灯笼椒的神奇妙用。
