现在，人们认为导致发胖的一大主要因素，就是碳水化合物，我们常吃的许多主食如米饭、馒头等都含有大量的碳水化合物，常吃必然不利于减肥，因此很多人选择不吃主食从而达到减肥的目的。但是我们的身体又离不开碳水化合物的供应，缺少碳水化合物的摄入或者摄入不足，都会引发一系列的身体问题，尤其对于女生来说月经会受一定的影响。
那么，哪些主食是有利于我们减肥的呢？
1、自制杂粮、粗粮米饭
一般来说，越精细的食物含有的碳水化合物越高，而吃精细的食物，会使我们体内的血糖含量快速升高，同时，体内会分泌大量的胰岛素来平衡我们体内的血糖水平，这些糖分在胰岛素的作用下会分解为脂肪，大量脂肪在体内积累就会导致发胖。因此，选择吃杂粮米饭就可以有效的避免这类问题，既能保证碳水化合物的摄入，又不会因过量摄入碳水化合物而发胖。
方法就是在米饭中按照大约1：1的比例加入一些粗粮，如绿豆、黑豆、红薯等，这些杂粮中含有的粗纤维对我们来说大有裨益，
2、吃糙米饭
我们平时吃的大米，是经过了多道人为加工而来的，而糙米就是省去了精磨、去皮等程序，而没有这些程序之后，相较我们平时吃的大米，反而有了更高的营养价值。与粗粮相同，糙米含有大量的粗纤维，而且富含维生素、蛋白质等营养物质。不过，需要注意的是，糙米需要浸泡一晚，第二天再加入电饭煲中煮熟。与水的比例选用1：1.5最合适。
3、紫薯
紫薯是一种极富营养价值的食物，可以用来作为熬粥的主要材料，再加一些银耳等其他物质。紫薯富含纤维素，能够促进肠胃的蠕动，促进人体的代谢，具有通便的显著功效。此外，紫薯还富含一种抗癌物质：硒，这种物质被成为“抗癌大王”。另外，对于女性来说，吃紫薯除了可以减肥之外，还能美容养颜，一举多得。
4、玉米
玉米的好处就是它所含有的热量付出低，并且，吃玉米容易让人产生吃饱的感觉，玉米需要很长时间才能被身体所消化掉。玉米中含有的镁同样能促进胃肠蠕动，清理肠道里的垃圾和代谢废物。
以上所说的四种主食，用来替换我们平时常吃的大米、馒头等，都是大有好处的。不仅可以让我们轻松减肥，也能有效的避免身体疾病，满足身体营养所需，长期坚持下去，可以说是好处多多。
