宝宝大脑发育至关重要，因此在饮食方面要十分注意，不能吃太咸的食物，不要吃太多味精，否则会影响到宝宝大脑健康，会影响到宝宝的智力增长，不要让宝宝吃太多油腻的食物，避免宝宝体内铅过量，那么，哪些食物会影响小孩大脑发育？
几种食物有损小孩大脑发育
1、腌制类食物：孩子经常吃太咸的食物，容易引发高血压等疾病，会影响动脉血管，也会影响到脑组织的血液供应情况，甚至会引起孩子脑细胞缺血缺氧，父母尽量少让孩子吃太咸的食物，经常吃太咸的食物容易导致记忆力下降，甚至会引起智力迟钝。
2、味精：生活中，父母尽量少让孩子吃味精，经常吃味精会引起宝宝缺锌，甚至会影响到宝宝脑细胞的发育，也有可能会导致宝宝脑细胞坏死，怀孕期间以及幼小的儿童须禁食味精，炒菜时尽量不要放味精，否则会影响到孩子大脑的健康发育。
3、熏鱼：孩子经常吃熏鱼会影响大脑健康，会对大脑造成严重的损伤，甚至会引起大脑发育异常，熏鱼中含有大量过氧化脂质，过氧化脂质会引发儿童大脑痴呆，这类物质对孩子大脑发育有害，因此，生活中尽量少让孩子吃熏鱼。
4、松花蛋：松花蛋中含有大量的铅，铅会影响孩子脑细胞的健康，会对大脑造成严重的损害，因此父母尽量少让孩子吃松花蛋，最好少让孩子喝啤酒，啤酒中含有的铅较多，会严重影响到孩子大脑的健康，因此生活中不要让孩子吃松花蛋，喝啤酒。
5、油炸类食物：油炸类食物中含有大量铝，铝会造成孩子记忆力减退、反应力下降，甚至有可能会导致痴呆，因此，生活中父母最好不要让孩子经常吃油条，油饼等含铅量较高的食物，经常吃这类食物容易导致孩子大脑迟钝。
6、肥肉：生活中尽量少让孩子吃肥肉，尽量少吃油腻的食物，经常吃油腻的食物也会影响孩子大脑的发育，甚至会导致孩子大脑迟缓，也会影响孩子身体健康，经常吃油炸类的食物，会影响记忆力及免疫功能，容易诱发多种疾病。
哪些食物会影响小孩大脑发育？腌制类食物影响孩子大脑健康，经常吃味精会对孩子的大脑造成严重的损伤，经常吃松花蛋会影响孩子脑细胞的健康，甚至会诱发严重的疾病，最好少让孩子吃煎炸油腻的食物，多让孩子吃些新鲜的蔬菜及水果。
