食道癌在我国的发病率占据了全国的近1/3，并且治愈率是极差的，不及时治疗可直接致死，为了防止更多的人为此丢掉生命，专家特意整理了一份导致食管癌发生的因素的资料，大家可以看一看。
食管癌患者都有这些坏习惯，你有吗？
1、长期吸烟和饮酒：
烟酒其实就不用多说了，大部分人都知道，长期吸烟喝酒可导致多种疾病，不仅仅是食道癌，还包括肺癌、肝癌、胃癌等。有专门的数据统计得出，由吸烟引起的食道癌占据了食道癌发病率的48%，而长期饮酒的人得食道癌的几率比一般人要高5-10倍，烈性酒更高。
2、不良的进食习惯：
喜欢吃特别烫的食物，或者辛辣刺激的食物，前者，人口腔耐受的温度最高为50-60摄氏度，最高不得超过70摄氏度。一旦超过，就很容易灼伤口腔、食道，久而久之就很容易发生癌变。另外，辛辣刺激的食物同理，长期食用可刺激食道，从而诱发癌变。
3、爱吃腌制的食物
目前，亚硝酸盐已被公认为一级致癌物质，它可以大量存在于腌制处理后的蔬菜、鲜肉等食物中。可以发现盐腌的干鱼、发酵的腌菜、泡菜、酸菜、隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝酸盐，经常食用这些食物都有可能加剧食道癌的发病风险。另外，食用过多的腌制蔬菜会导致自身摄入维生素、微量元素不足。因为当蔬菜制作成腌菜时，虽然便于长期保存，但在腌菜的制作过程中，容易破坏新鲜蔬菜中所含有的维生素类物质，造成微量元素的流失。当长期食用腌制菜会对人体解毒、降低自身免疫防御能力，易于癌症的发生。
4、饮食结构单一、不合理。
长期单调的饮食结构，对新鲜蔬菜、肉类、鸡蛋、豆类等摄入不足，人体维生素、蛋白质含量不足，缺乏钼、铁、锌、氟、硒等微量元素，长期营养不良，人体免疫力低下，为癌症的发生提供了条件。
从上述我们可以知道哪些因素容易引发食管癌，那么，我们在看完以后，一定要行动起来，避免上述这些高危因素。
另外，日常多观察自身的健康状况，因为上面也说了，食道癌治疗效果是很差的，一般只有早期的患者，治疗效果还相对理想，但是很多人由于不了解食道癌，也无法发现食道癌的相关症状，所以下面我们主要接着来介绍一下食道癌的早期症状，以便于出现症状的人可以及时就诊，争取最佳的治疗时机。
如有食管癌，患者可以很明显的感觉到咽下梗噎感，当咽下食物或饮水时，会有滞留，随病情发展而加剧，到后面，患者还会出现吞咽疼痛的感觉。另外，患者还会出现黑便的情况，食管癌患者大便颜色可由黄棕色变成黑色，并且形状也发生改变，变成扁形的，比较粘稠，呈柏油样便。
