每个家长都希望孩子能够聪明伶俐,想要在食物方面让孩子多吃,多补充大脑所需要的营养,尤其是到了夏天,期末考试将至,孩子的学习压力比较大,有很多家长会让孩子大量的吃鱼为孩子补脑,增强记忆力。
鱼类真的可以补脑吗?
鱼肉里面含有丰富的蛋白质、维生素b2、钙、尼克酸等,另外含有的不饱和脂肪酸容易被人体消化和吸收功能,可以更好的刺激大脑细胞的活跃性,同时里面含有丰富的DHA, DHA又被称为黄金脑,是大脑发育必不可少的微量元素,所以说鱼类可以为孩子补脑,提高记忆力,尤其是多吃带鱼、鲅鱼、黄花鱼、黑鱼、鲑鱼、鲈鱼、草鱼、鲤鱼等里面含有大量的DHA。
哪些食物还可以补脑?
1、鸡蛋
鸡蛋是生活中常见的一种食材,营养非常的丰富,里面含有大量的卵磷脂、脑磷脂和组氨酸,有利于大脑和神经系统的发育,另外可以为身体补充优质的蛋白质,蛋黄里面含有丰富的胆碱,可以提高孩子的记忆力。
2、豆类
豆类里面含有大量的矿物质、蛋白质、纤维素、维生素等有利于健脑。黄豆又被称为豆中之王,里面含有优质的蛋白质和卵磷脂,可以促进大脑神经系统的发育,增强记忆力,但是黄豆吃的太多容易引起胀气,可以让孩子选择吃豆干、豆腐、豆芽、腐竹等。
3、燕麦
燕麦里面含有丰富的纤维素、维他命、钾、锌等,可以为身体补充足够的能量,而且也能够健脑,但是在食用燕麦时,可以搭配苹果、蜂蜜、葡萄干一起吃,这样可以增加口味感,而且还可以让营养更加的全面。
4、虾皮
虾皮里面含有的钙非常的丰富,有利于保证大脑处于最佳的状态,而且还可以防止其他的疾病,儿童适当的吃虾皮有利于增强记忆力,防止佝偻病的发生,但是食用虾皮的时候要用水泡一下,这样可以去除虾皮本身的腥味和细菌,但是虾皮泡的时间不能太长,不然会把里面的营养物质流失。
5、核桃
相信大家都听过以形补形,核桃看起来像大脑,所以有补脑健脑的功效,里面含有优质的脂肪和蛋白质、亚油酸、亚麻酸、钙、磷、多种维生素、不饱和脂肪酸,能够促进脑细胞神经的活力,提高了大脑的生理功能,核桃虽然有利于健脑但是一定要控制量,每天吃4到5个核桃就可以了,不然会引起身体热量过高。
温馨提示
孩子用脑过度时可以吃以上的食物来进行补脑,但是一定要让孩子劳逸结合,学会放松,适当的晒太阳,多为孩子补充蛋白质和卵磷脂,有利于促进大脑细胞的活跃。