许多水果纤维含量也很高,不仅有益于消化,而且有助于保持血糖水平稳定。糖尿病患者随时调整血糖水平非常重要,因此了解水果的GI值很重要。 低GI水果对于糖尿病患者来说是很好的的选择,高GI水果与其他低GI食品一起使用也可以维持血糖水平。
糖尿病患者吃水果有哪些讲究?
水果是健康均衡饮食的重要组成部分,因为它们含有强大的营养物质和促进健康的抗氧化剂。它们的热量也很低,对于需要减肥的人有帮助。然而,了解所有不同种类的水果对血糖水平有不同的影响是很重要的。这种对血糖水平的影响通过血糖指数来测量。快速吸收的水果和快速释放能量的水果被归类为高GI食物,而消化较慢并因此提供更持续的能量释放的水果被归类为低GI食物。由于GI值为55或更低的水果始终是糖尿病患者推荐的安全选择,因为它们主要含有缓慢释放的碳水化合物,有助于更好地调节血糖水平。低GI水果的好例子是苹果,梨,橘子,桃子,李子和草莓,所有的浆果都是低GI的,即使它们非常甜,浆果可以成为甜食的完美替代品,例如巧克力和糖果。
尽管低GI水果对于糖尿病患者来说是更安全的选择,但只要在运动至少1小时后仍然可以吃中等至高GI水果如香蕉,菠萝,西瓜,甜瓜和木瓜,避免高糖高峰。另一种方法是将这些高GI水果与其他低GI食品一起使用,以帮助维持血糖水平。
预防糖尿病应该怎么做?
一、饮食健康:健康的饮食和药物对控制血糖至关重要。按照健康,多样的饮食习惯,每天定时进餐,包括富含纤维的淀粉,豆类,豆类和五份水果和蔬菜。减少总脂肪摄入量,特别是动物产品中的饱和脂肪。糖,盐和酒只能用于控制良好的糖尿病患者,然后只能用于有限的数量
二、定期监测:定期监测并检查血糖水平。餐前血糖水平应在4-6mmol / l之间,餐后两小时不应超过10mmol / l。定期检查血压,并将其保持在130 / 80mmHg以下。检查胆固醇水平,胆固醇水平的目标应该是:总胆固醇低于5mmol / l,LDL胆固醇低于3mmol / l,HDL胆固醇超过1.2mmol / l,甘油三酯低于1.5mmol / l。应该每年进行一次复查,以检查血糖,血压,胆固醇,体重,全身血液循环情况,并且没有发展任何糖尿病并发症。
预防糖尿病还需要管理体重,体重指数低于25的健康体重,女性的腰围测量值小于80厘米,男性的腰围测量值小于94厘米。预防糖尿病的方法还有戒烟, 每周五天至少锻炼30分钟适度运动,学会在可能的情况下处理压力等等。