饮食是疾病治疗的关键环节，那么，降血脂要吃什么食物呢？下面我们就来简单盘点下：
降血脂吃什么食物
1、丹参
丹参味苦性微寒，可以活血止痛，调经祛瘀止痛，养血安神。可以有效降低血液中的胆固醇、甘油三酯，进而做好高血脂的防治。丹参还可以消除动脉粥样硬化，稀释血液、促进新陈代谢，防止血栓形成，从而起到降血脂的作用。
2、三七
三七也是较常见的一种中药，它含有的酮类化合物，可促进新陈代谢，扩张血管，进而降低心脏耗氧量，可以有效的降低血脂。对女性而言，三七还可美白祛斑，可以养颜，是一种美容养颜佳品。
3、玉米
玉米是很常见的一种粗粮，它富含钙、磷、镁、铁、硒及多种维生素，可以有效帮助软化血管，降低血脂，可以防治高血脂，是适合大家使用的一种健康食品。
4、地瓜
地瓜富含膳食纤维和胶质类，可以促进肠道蠕动，也可以降低血脂、延缓衰老及防癌、抗癌作用。
5、红枣
红枣是很常见的一种药食同源的食物，常吃可以降低胆固醇、甘油三脂等，是降血脂的一种佳品。
6、苹果
一天一苹果，医生不找我。苹果是相对而言最健康的一种水果，它富含钾，可以排除体内多余的钠盐，可以有效的维持血压血脂。
7、大蒜
大蒜是很有效的一种防癌食物，除了可以预防癌症，它含有的挥发性辣味素，还可以帮助新晨代谢，清除体内多余脂肪，是可以帮助降血脂的一种佳品。
8、荞麦
荞麦中含有芦丁、黄酮类物质，可以降血脂，还可以调节和加强心肌功能，增加血流量，帮助预防高血脂。
9、燕麦
燕麦含富含蛋白质、亚油酸和可溶性膳食纤维，常食可降低胆固醇、血糖，对高血脂的预防也是很有好处的。
10、桑叶
桑叶含有丰富的多糖类、氨基酸、多酚类及食物纤维，能抑制胆固醇生物合成，通过上调低密度脂蛋白受体抑制脂类的消化吸收以及减少载脂蛋白ApoB100的分泌，增加类脂质的排泄来实现降血脂作用。
11、菊花
菊花含有丰富的挥发油、黄酮、木犀草素等，实验证明木犀草素可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而有降压、强心等功效。
