中风是一种危险的急性心血管疾病，严重的时候可能会给患者带来生命危险，然后在生活中我们可以通过一些预防措施，大大减少中风的发生几率，其中包括通过控制饮食，比如降低饮食中胆固醇和饱和脂肪酸的含量，以及多吃蔬菜水果等等。
控制饮食可以预防中风吗？
降低饮食中胆固醇和饱和脂肪的含量，少吃胆固醇和脂肪，特别是饱和脂肪和反式脂肪，可能会减少动脉斑块。如果单靠饮食改变无法控制胆固醇，医生可能会开出降胆固醇药物。
吃丰富的水果和蔬菜饮食。每日含有五份或更多份水果或蔬菜的饮食可能会降低患者的中风风险。继地中海饮食后，多吃橄榄油，水果，坚果，蔬菜和全谷物，可能会有所帮助。
预防中风的方法有哪些？
一、控制高血压：这是患者可以做的减少中风风险最重要的事情之一。如果患者中风，降低血压有助于预防随后的TIA或中风。锻炼身体，控制压力，保持健康的体重，限制饮食中的钠和酒的含量，都有助于保持高血压。除了推荐改变生活方式之外，医生可能会开药治疗高血压。
二、定期锻炼：有氧运动或“有氧运动”锻炼以多种方式降低患者的中风风险。运动可以降低血压，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，改善血管和心脏的整体健康状况。它也可以帮助患者减肥，控制糖尿病和减轻压力。在一周中的大部分日子里，即使不是全部，也可以逐步开展长达30分钟的活动 ，如步行，慢跑，游泳或骑自行车。
三、适量饮酒：酒精既是风险因素也是中风的保护措施。大量饮酒会增加患高血压，缺血性中风和出血性中风的风险。然而，饮用少量到中等量的酒精，例如每天喝一杯酒，可能有助于预防缺血性卒中并降低血液凝固倾向。酒精也可能与患者正在服用的其他药物相互作用。
四、治疗阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）：患者的医生可能会推荐一个隔夜的氧气评估来筛查一个在夜间间歇性降低氧气水平的睡眠障碍。治疗OSA包括夜间氧气或在患者的嘴里戴一个小装置来帮助患者呼吸。
除了这些中风的预防方法之外，患者还可以采取其他的方法比如说通过饮食，运动，体重控制和药物来控制糖尿病，保持健康的体重等等。另外，吸烟会增加吸烟者和不吸烟者接触二手烟的风险。戒烟可降低患者的中风风险。
