食道癌属于一种消化道恶性肿瘤，病情发作的时候患者会有胸口闷痛不适、吞咽食物困难感等症状，提前了解食道癌的症状，可以更好的把疾病控制在萌芽之中。
吃饭时食物通过缓慢是食道癌吗？
当患上食道癌之后食物通过会有缓慢和停滞感，患者在吞咽食物的时候比正常吞咽的时候要缓慢很多，同时也会有一定的停滞感，尤其是在食管上中段发生食道癌的情况比较多，刚开始症状比较轻微，但是会慢慢的加重，并且会伴随着其他的症状。尤其在吞咽食物的时候会有异物感，在吃干硬食物的过程中，吞咽的异物感总是固定在一个部位。
胸部会胀门或紧缩感也是食道癌的症状
当患上食道癌的时候患者会感觉到咽喉处干燥、胸口闷痛并且有堵塞感，尤其在吃饭的时候会加重，对于食道癌的初期患者不会有一些不适的感觉，只是随着肿瘤在食管部位的增长，胸部才会出现胀闷痛或者紧缩感，并且咽喉部干燥难忍，患者总是感觉到胸部有一种闷闷的感觉，似乎有东西堵塞一般，让胸部呈现紧缩的感觉，尤其是在吞咽食物的时候非常的明显。
食道癌的饮食注意事项有哪些？
1、多吃鸡蛋
食道癌患者在日常生活中应该多吃一些鸡蛋，经过研究表明鸡蛋里面含有的一种抗体，能够杀死很多的胃癌细胞，同时里面含有的抗癌物质光黄素和光色素，能够抑制癌细胞的增殖。
2、多吃胡萝卜和薏仁
胡萝卜里面含有大量的维生素b2、维生素a、维生素b5、葡萄糖、钙、铁、磷等微量元素，尤其是对于吸烟的人群，摄入比较多的维生素a可以更好的减少患肺癌的机会，属于癌症患者的理想食品，如果身体缺乏维生素a的话癌症发生率就会增高。薏仁里面含有丰富的脂肪、维生素b1、蛋白质、碳水化合物、氨基酸等都是我们人体所需要的营养物质，具有利尿、消肿、抗肿瘤、抗炎的功效，同时也可以增强身体的免疫力，抑制癌细胞的繁殖。
3、食道癌不能喝酒
食道癌患者千万不能喝酒，因为大量的喝酒，容易造成食道、口腔、胃部的慢性灼伤，引起血热，加重病情。
4、食道癌不能乱使用补药
有很多食道癌患者会乱使用一些，不要认为有利于病情的恢复，乱使用不要的话不仅仅会消耗身体的能量，并且也会导致肿瘤的快速生长和转移，所以尽量不要吃鹿茸精、黄芪、西洋参、枸杞、冬虫夏草等。
温馨提示：食道癌患者应该以食物消化为主，适当的补充流失，比如小米粥、烂面条等。