血糖偏高是很常看见的一个症状，尤其是肥胖以及中老年人更易患病。不少人认为血糖高是吃糖导致的，少吃或者不吃糖就不会导致血糖升高。其实不然，下面我们就来说说为什么容易出现血糖偏高。
血糖升高是什么导致？
1、饮酒
喝酒影响饮食，不少人会因为喝酒和少吃东西，但酒精的吸收和代谢较快，难以长时间的维持血糖水平，也就更容易导致血糖高。
2、服用某些激素类药物
一些激素类药物如强的松、地塞米松等也可能会引起高血糖，不仅如此，有些人服用止咳糖浆都可能会出现血糖升高的情况，所以用药方面也尤其需要注意。
3、情绪或精神压力过重
情绪变化过大也会影响身体技能，最终可能使人身体中的某些器官功能不正常，导致体内环境紊乱，最终导致血糖升高。
4、过度肥胖
生活水平提高，饮食的不加控制直接导致的就是含糖分过多食物的摄入，这也就容易导致肥胖甚至导致血糖升高。
5、运动量明显减少
胰岛素是调节血糖平衡的一个重要物质，适当的运动可以使血糖降到最合适，运动量过少则会导致血糖难以被控制，最终会导致高血糖。
高血糖人群吃什么好？
1、多吃粗杂粮
主食一般以米、面为主，但高血糖人群更适合多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖的作用，帮助人体更好地控制血糖。蔬菜也是含有一定的糖分的，食材的选择上要注意，可以用水煮后加一些佐料拌着吃。
2、少用或禁用以下食物
白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食以及用这些做成的甜点饮料都应该适当少吃，再者，像富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等也要尽量少用，可用植物油代替。最好少吃含脂肪多的食物，少摄入胆固醇高的食物，注意合理饮食。
3、这些食物可常吃
南瓜：南瓜能促进胰岛素的分泌，对糖尿病有防治作用。
银耳：含有丰富的银耳多糖，可对胰岛素降糖活性有明显延长作用。
桑叶：含有调节血糖作用的桑叶总多糖，可用桑叶泡茶饮用。
芹菜：甘寒，能除心下烦热，散结气，下瘀血，可以降糖降压，适合糖尿病患者用。