乙肝是众多肝病当中最常见的一种，具有一定的传染性。乙肝患者在食物方面有很多忌口，因为一些食物会加重肝脏的负担，食用之后乙肝患者恢复起来更加困难。
乙肝患者能喝酒吗？
乙肝患者可以适量的喝一些酒，最好还是戒酒，因为酒精代谢过后的残留物完全由肝脏负担，报以大量喝酒对肝脏会造成极大的伤害，就会引起病情加重。逢年过节喝几杯小酒对肝脏伤害不大，但是对于乙肝患者恶意酗酒行为是绝对禁止的。无论是什么酒，里面都含有乙醇，乙醇的代谢是由肝脏全权负担，正常的人在长期饮酒的情况下，会对肝脏造成严重的负担，造成肝脏损害，中的话还会引起酒精性肝硬化。特别是针对乙肝大三阳患者来说，长期的饮酒会加重病情的恶化。
乙肝患者不能够吃什么？
1、不吃存放时间过长的食物。乙肝患者在挑选食物的时候，应该要选择新鲜的食物。存放过久的食物，容易发霉，发霉的食物当中含有黄曲霉素。黄曲霉素可以加重乙肝患者的病情，严重的话，甚至会导致乙肝患者发生癌变。
2、禁止吃辛辣油腻的食物。乙肝患者应该禁止吃辛辣油腻的食物，因为辛辣油腻的食物会对胃产生刺激。严重的话可能会导致胃炎、胃溃疡。肝病患者本身就不适于吃不消化的食物，因此禁止吃这些食物。
3、少吃油炸和油腻的食物。由于乙肝大三阳患者的脂肪代谢能力较差，因此要少吃辛辣油腻的食物。以防血脂增高，最终演变成脂肪肝。
4、不吃高糖高脂肪的食物。高糖高脂糖的食物当中富含有大量的热量。不利于消化系统的消化，会在一定程度上增加肝脏的负担，从而影响了病情的恢复。
5、不吃辛辣生冷的食物。真纳心冷的食物会刺激肠胃。严重可以导致胃膜糜，或者胃溃疡以及消化道出血等，生冷的食物或者过甜的食物同样会给患者带来不适的症状，一定程度上影响病情的恢复。
乙肝患者的胃口不太好，营养如果跟不上，脸色也会随之发黄。因此，在平时的生活当中，多吃一些富含营养的食物，少吃一些对病情有害的食物。