说到进补,不少人想到的第一个就是人参,那么,你了解人参么?人参有什么功效呢?
人参的种类有哪些
人参从广义上可以大致分为两种,一种是野生的,以山参巨多,另外一种则是人工栽培的园参。但是如果按照制法的不同,又可以分为四种,分别是红参、白参、糖参以及晒参,下面我们就简单介绍这较为常见的四种参。
红参:红参也是较常见的一种,它是将新鲜的人参放在高温中蒸汽大约两个小时,全熟后干燥,最后去除须末压制而成的。这种方法炮制的人参性温,滋补作用良好,对需要补气、温补的的患者效果很好,特别适合进行急救回阳。
白参:白参的炮制方法相比于红参来说要简单的多,材料大多都是选择质量比较次的高丽参,开水烫煮后晒干即可。
糖参:所谓糖参,也就是把新鲜的人参用针进行扎孔后放入糖水中浸泡晒干而成。这种方法制的人参比较平和,效果相对较差,适合日常生活中滋补身体用,有一定的保健功效,不适合用于急救和病后滋补。
晒参:这种参一般是人工培植的,直接烘干而成。性平,具有很好的补气以及生津的功效,可以提高身体的抵抗力以及免疫能力。
服用人参别过量
人参主补五脏,安神止惊、除邪明目,可以轻身延年。在调养心脏上,人参功能强大,它还可以在一定程度上帮助调节血压、血脂和血糖。更可以调节神经系统,提高记忆力,改善脑部代谢,降低脑部疾病患病率。现代医学研究认为,长期服用适量人生还可以美白肌肤,抵抗衰老,更可以增强免疫功能,加强机体适应性。
一般来说,我们服用人参都是从小剂量开始服用,慢慢增加。不仅可以每天2~3克切片含服,还可泡水、泡酒喝,研成粉末吃,可以让有效成分慢慢溶解在唾液中,最后连药渣一道吃下去。
但也要注意的是,人参虽然功效多多,但不是每个人都适合服用。本身有失眠、神经衰弱、精神疾患、血压高、肾功能不全的人不适合服用,这类患者服用人参之后容易加重症状,进而导致一系列并发症。而有胃肠疾病、结石的病人本身肠胃较差,应慎用或遵医嘱少量服用,不宜常用。儿童、孕妇、哺乳期妇女一般不主张服用人参,假设要服用,需要在医生的指导下进行。过犹不及,人参吃多了对我们的身体是没有好处的,容易出现神经兴奋、失眠、血压升高等症状,也有人表现为抑郁、食欲减退、血压过低、过敏等。