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生活中有哪些常见的致癌食物

2018/5/31 0:55:35

相信大家都听说过一句话:病从口入,其实这句话是有一定道理的,有很多的疾病都与不当的饮食有直接的关系。其实生活中有很多的食物对人体会造成健康隐患,其实会有致癌的风险,下面我们就一起来看看到底是哪些食物。

那么生活中有哪些常见的致癌食物?

1、葵花子

因为向日葵的生长速度是比较快的,容易吸收土壤中的重金属,当人体吃进去这些重金属的话,对身体会造成相当大的损伤,经常大量的吃葵花子会消耗大量的胆硷,就会引起体内脂肪代谢发生异常,会导致肝脏积聚大量的脂肪,从而就会严重影响肝细胞的功能。

2、口香糖

口香糖中的天然橡胶虽然是没有毒性的,但是在制作过程当中,所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂和防腐剂,就会对肠胃造成刺激,而引起不适的症状出现。而且口香糖中的代糖阿斯巴甜也是一种致癌物质。

3、猪肝

猪肝里含有大量的胆固醇,摄入太多胆固醇,就会引起动脉粥样硬化。因为肝脏是解毒器官,会累积大量的毒素和抗生素等代谢毒物,所以不能经常大量的吃猪肝。

4、油条、河粉、板条、米粉、粉丝

油条和米粉以及粉丝等食物,在制作过程当中都是要添加明矾,经常吃这类食物的话,就会引起贫血和骨质疏松症的出现,同时体内含铝量也会过多,就很难从肾脏排出,对大脑和神经细胞都会产生一定的毒害,老年人经常吃这样的食物,甚至会引起老年痴呆症。而且油条会使用重复的油来炸,所以过度氧化也是会对身体造成危害的。

5、腌菜、萝卜

经常吃腌菜和酸萝卜之类的食物,就会引起钠和汞在体内滞留,从而就会增加患心脏病的几率。还有这类食物中含有大量的亚硝酸氨,这些物质都是致癌物,容易诱发癌症。

6、市售瓶装果汁饮料

市场上出售的一些瓶装果汁饮料,其中加了大量的糖分,比汽水的热量还要高,所以最好改为喝新鲜的水果汁。

7、皮蛋

皮大中是含有大量的铅,经常吃皮蛋就会引起人体铅中毒。铅中毒的时候会表现为失眠和贫血,以及好动和智力减退等症状。

8、臭豆腐

臭豆腐是发酵的一种食物,在发酵过程当中,很容易被微生物所污染,而且含有大量的挥发性盐基氨和硫化氢,是一种蛋白质分解后的腐败物质,吃了之后会对人体有害,甚至会诱发癌症。

9、爆米花

做爆米花的转炉是含有铅的,在高压加热的时候,锅内的铅就会融化一定的量,一部分铅会变成铅蒸汽和烟以及污染原料。会对人体的造血系统以及消化系统都造成伤害,吃多了爆米花就会容易患肺炎之类的疾病。

上面介绍的几种对身体有害的致癌食物,大家为了保证自己的身体健康,要尽量避免吃上述几种食物,就可以起到降低患癌的风险。

(责编:麦琼璇 )

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相关问答
Q:常见的致癌饮食包括哪些?

常见的致癌饮食有很多,比如发霉的食物,比如霉变的豆制品、花生、玉米等,发霉的食物中含有黄曲霉毒素,该毒素对于人体的肝细胞有损害,所以肯能会造成肝癌;其次含有大量亚硝酸盐的食物,比如腌制的蔬菜、咸菜、或者人工合成的肉类,都可能会造成大肠癌和胃癌;另外还有烧烤和油炸类的食物,可能会造成消化道肿瘤。

Q:常见的致癌饮食包括哪些?

您好,常见的致癌饮食包括:腌制食品:腌制食品产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质。烧烤食物:因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。.油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。

Q:常见的致癌饮食包括哪些?

您好,常见的致癌饮食包括:腌制食品:腌制食品产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质。烧烤食物:因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。.油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。

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