酒和肝脏的亲和力最强，医学上称为酒精的嗜肝性。酒精摄入后，迅速被胃肠道吸收入血，绝大部分在肝脏进行代谢，仅2%～10%由肾、肺排泄。
乙肝患者能喝酒吗？
酒精的学名叫乙醇，摄入后，迅速被胃肠道吸收入血，绝大部分酒精在肝脏进行代谢，仅2%～10%由肾、肺排泄。这就是酒精的嗜肝性。在肝脏，酒精先变成乙醛，再变成乙酸。其中乙醛是引起肝损害的主要祸首，它的毒性是乙醇的15倍。因此，肝脏必须马上把它变成对人体无毒性的乙酸，最后氧化为二氧化碳和水排出体外。可是，乙肝病毒感染者的肝功能下降，常常无法把酒精代谢成乙酸打出体外，有毒的乙醛在肝脏里变成了“毒药”，又会加重乙肝病毒感染者的肝损害。这样形成恶性循环，就有可能使乙肝病毒感染者的肝病加重。
另外，酒精在分解代谢的过程中需要大量的氧，因而造成细胞内的低氧，导致肝细胞损害。酒精代谢取代了大部分肝脏的正常工作，造成肝脏正常代谢紊乱，糖、脂肪、维生素、激素和微量元素缺乏或失调，引起肝细胞损伤和全身代谢综合征。饮酒还降低了人的免疫功能，使病毒得以机会大量复制。因此，肝脏遭受了酒精和乙肝病毒的双重打击，使得肝病迅速进展。
你可能会说，那喝一点点啤酒总可以吧？啤酒酒精含量虽然低，但90%以上的酒精都要经过肝脏代谢。而乙肝患者肝功能较弱，此时摄入酒精，肝脏可能无法完成转化任务，酒精成分以及酒精代谢产物将对肝细胞造成直接损害，导致肝细胞坏死或变性，使病情加重或复发。小编要说的是，肝损害是一个长期积累的过程，不要抱着喝一点低度酒的想法去偷腥。既然得病了就应该戒除这些不良因素。
乙肝能彻底治好吗？
我国大约有1.2亿“乙肝感染者”，而真正的“乙肝患者”大概是2000万人，但并不是说所有的人都需要接受治疗。
e抗原阳性，就是我们通常所讲的“大三阳”病人，转氨酶升高达正常值上限的两倍以上，就需要接受治疗；“小三阳”病人，转氨酶升高达正常值上限两倍以上的，也需要接受治疗；如果有些人转氨酶升高不到两倍，则需要做个肝穿刺，若肝组织炎症分级比较高，也需要接受治疗。
目前所有的乙肝抗病毒治疗药物只能抑制病毒复制，还没有根治的药物，但抗病毒治疗可以控制病情进展，改善生活质量。
所以有乙肝的人群首要任务就是解酒，滴酒不沾。除此之外，在日常生活中还要注意对肝脏的保护，其中做到这3点很重要！
如何保护肝脏？
1.作息有规律、不熬夜
中医认为“人卧则血归肝”，晚上11点至凌晨3点是肝脏的排毒时间，所以一定要躺在床上休息；除以之外，避免过度劳累，尽量多休息，让肝脏发挥其调节气血的作用，从而达到养肝护肝的目的。
2.食补护肝养肝
我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、西洋菜、芥蓝、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。
或者多吃葛根、荞麦、枸杞等一类地药食同源的食物，来修护肝细胞的再生功能，这些药食两用的食物，对于肝受损的修复作用在临床上已受到认可。
3.定期检查预防病情恶化
由于大多数肝病在早期是没有明显症状的，必须通过专业的检查，才能发现病程进展。所以乙肝患者必须定期做B超检查或其他肝指标检查，一旦发现病变迹象，必须配合医生进行治疗，以防出现病变。