大家应该了解到，动脉硬化这个疾病虽然是我们身体里面血管内的变化，但是它非常严重的，一旦不注意不留神就容易引起高血压甚至血栓等疾病的发生。很多的人都在寻找动脉硬化的食疗方法，其实早期的动脉硬化完全是可以通过食疗来进行治愈的，而当动脉硬化发展到晚期，也可以在药物治疗的基础上配合食疗，可以达到更好的效果，下面让我们一起来学习一下吧。
动脉硬化食疗有用吗？
1、醋泡白萝卜
将白萝卜洗净，切成小薄片以后加入花椒、盐以及米醋浸泡四小时左右，吃的时候可以根据自己的喜爱放一点香油或者是其他佐料，可以起到软化血管，减少动脉硬化程度的效果。
2、芡实核桃羹
将芡实磨成粉末，加上冷水打成糊状后再用开水搅拌，将核桃仁打碎大枣去核与芡实糊一同煮成羹，加上适量的白糖，每天吃一次，吃一个月后可以发现自己的动脉粥样硬化有明显的改善。
3、何首乌炖母鸡
用12克的何首乌研碎以后，用纱布包好成药布包，将药布包放在去除内脏以及褪毛的母鸡肚子里面，加上适量的清水用砂锅小火炖，最后加入姜、盐以及各种调料炖熟就可以服用了，每天可以分成三次食用，不仅可以滋补身体，更是能够治疗动脉硬化。
动脉硬化吃哪些食物比较好呢？
1、桑菊银楂茶
将分别有15克的菊花、金银花以及山楂核和十克的桑叶放在茶杯中，加入开水冲泡变成一个桑菊银楂茶，这个可以相当于茶来饮用，平日里面都可以喝，可以起到一定的软化血管的作用。
2、冬瓜皮茯苓水
将500克的冬瓜皮以及300克的茯苓和一百克的目光放在砂锅中加入清水煎煮，水开了以后将药渣取出来，将水放在脚盆中泡脚，每天晚上临睡前用这个水来泡脚，不仅可以疏通全身的经脉，还起到一定的软化动脉，治疗动脉硬化的效果。
3、荷叶茶
将新鲜的荷叶放在水中煎煮后取汁，然后加上适量的白糖搅拌均匀，当作夏日清新的茶品来饮用，不仅清凉可口，还有治疗动脉粥样硬化的良好效果，所以就算当作水一样来饮用也可以。
虽然在我们看来，动脉硬化是我们身体里面的病变表现，但是不管从哪个角度来说，身体内脏以及各个血管、器官的病变都有可能表现在外在，而当其表现出来的时候可能就引起严重的后果了，所以大家一定要注重平时的饮食，多参加体育锻炼，这样可以让自己的身体更加强健，避免各种疾病的发生。
