很多人在买茶叶时喜欢一次性买很多茶叶，然后就放在家中，也忘记去泡，于是放着放着茶叶就过期了。茶叶作为一种农产品，肯定有它的保质期，但是又因为茶叶这种物质比较特殊，它的保质期很多都无法界定，而且茶叶越好放置的时长也会越久，很多商家因为茶叶的保质期很难界定，在茶叶的包装上都不会刻意去表明保质时长，基本靠消费者自己把握，很多人的茶叶都会放置到最后没有了味道。对于一些表明了保质期的茶叶来说还是有一些不同的。
茶叶的保质期因茶叶自身的品质而异，不同的茶保质期也不一样。品种越好的茶叶放置的时间越长反而会更香浓，泡起来更好喝，茶味更浓郁。
比如说普洱茶、黑茶，他们如果陈化反而更好一些，它们的保质期可达到十到二十年，又比如武夷岩茶，将这种茶隔年以后引用反而香气更馥郁、滋味更醇厚，还有湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，这些茶都只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质，饮用起来更有一番滋味。
对于茶叶的保存也有很大的学问，为了完整的保证茶的香味和浓度，茶应该保存在27℃左右的室内，而且室内还要通风，也不能混合有异味的物品一起摆放，这样会让茶的香味不够纯净，另外，每隔三个月还要把茶叶翻动一次。
对于标有保质期的茶叶来说，如果过了保质期还是可以继续泡用的，只是要注意，能够继续食用的前提是茶叶没有发霉或者变质，如果过了保质期后，茶叶还发了霉变了质，本身就产生了很多的有害细菌，那么不管怎么样都是不可以再食用了。而且过期了的茶叶还要注意是需要晒一下在饮用的。实际上，过期茶叶虽然可以饮用，但是它的香味和口感也会大不如前，在你喝它是非常有可能没有茶味了的，所以茶还是买好的，或者及时喝掉比较好。
对于一些并没有表明茶叶的保质期并且并不是很好的茶叶，平时是有很多的方法可以用来判断茶叶是否已经过期，比如说茶叶的性状，看是否已经出现有霉变或者是但有一定的陈味，也可以直接取一些茶叶拿来泡茶，看它的泡出来汤色是否纯正，茶汤的浓度有没有变化等等。