中国人吃饭讲究早上吃的好、中午要吃的饱、晚上要吃的少。但是也有大部分家庭的晚餐会吃的十分丰盛，并且会吃的很饱。其实这样的饮食习惯长期下来会带来一些危害，影响我们的身体健康。
首先，如果晚上吃的太饱会影响早上的食欲。一般来说晚餐时间大约在六点到七点半左右，我们在吃完晚饭之后大多处于一种休息的状态，很少会进行高强度的耗能运动。身体内的物质在晚上得不到很好的消化就会在肠道累积，势必会增加肠道的负担。消化道内实物残渣太多就会导致早上食欲不振，很有可能中午食欲过大的恶性循环。
其次，晚上长期吃的过饱，不控制食量很有可能导致各种肠胃病。偶尔多吃一次身体可以依靠自我调节功能调节过来，但是长期下来，消化功能会逐渐下降，肠胃功能也会出现障碍，从而引发胃炎、肠炎、胃溃疡、便秘等肠胃疾病。
同时研究表明，饭后的四五个小时是排尿的高峰期。晚上睡觉的时候，人体内的排泄物会不断积累，不能及时排出体外，随着食物的消化，尿液中的钙也会不断积累，长期下来就有可能形成尿路结石。
晚上摄入实物过多也有可能引发胰腺癌。当食物流入体内的十二指肠，人体的胰腺就会分泌出各种酶将食物消化。如果摄入的食物过多，胰腺分泌酶的功能就会受到影响，消化功能也会受到影响。如果其他物质也流入了胰腺之中，就会引发不同程度的胰腺癌，病情严重的，还有可能会在睡眠中休克！
并且，还有可能患上糖尿病。胰岛是在我们每天进食的时候都会用到的器官，主要是降低体内的糖分。一天的饮食下来，胰岛也工作了一天，在晚上还大量饮食的话，这个器官很有可能会工作不过来，体内的糖分得不到很好的控制，就会产生糖尿病。
我们都知道，晚上吃得多了会影响到睡眠质量。胃里的器官一直在运作，再上传到大脑神经会引起多梦、睡不安稳。也会影响到第二天的精神状态。
晚上吃太饱还容易得痛风，在晚上吃了过多的食物尤其是肉类，体内的尿酸就会逐渐积累，长此以往，肢体的末端关节就会红肿、热痛，这就是得痛风了。
晚上一定不要吃太多，如果吃多了可以出去散散步，促进一下消化，减轻肠胃的负担也能适当缓解心情。
