我们知道白领一族的时间是比较紧张的，有时候忙于工作几乎会忘记了吃饭，饿了的时候就会暴饮暴食，长期如此就会引起肠炎等疾病。肠炎的危害是相当大的，如果不及时治疗和饮食调理就会导致病情进一步恶化，最后有可能会发展肠癌等严重后果。所以，当白领一族患上了肠炎之后，应该积极治疗，而且还要及时调整饮食结构。
白领患上肠炎之后应该怎样进行饮食调理？
肠炎初期：肠炎初期是很容易出现急性充血和水肿以及发炎症状的，这时候肠胃蠕动是比较活跃的，病情严重的情况下会处于痉挛状态，消化吸收功能都比较差。所以，在肠炎发病后一天内应该多吃流质食物，可以喝小米粥和藕粉以及面条之类的食物，在腹泻比较严重的情况下，可以适当的给病人喝一些汤水，可以喝米汤和果汁，这样可以补充体内的水分和维生素。
肠炎好转期：肠炎病人应该多吃一些营养丰富的半流质食物，可以吃一些蒸蛋羹和瘦肉面条等，应该采取少食多餐的原则，但是这时候一定要注意，不能喝牛奶和大量的吃甜食，因为这类食物进入肠道后会发酵而产生大量的气体，最后就会出现腹胀和胀痛等症状。
肠炎恢复期：由于胃肠道在生病时期是比较脆弱的，所以一定要注意饮食禁忌，饮食上应该保质清淡，要多吃容易消化的清淡食物，不要吃生冷坚硬的食物，最好别吃芹菜和韭菜等含粗纤维的食物，应该等到病情恢复后才能正常进食。
肠炎的饮食原则
流质饮食：在病情比较严重的情况下，应该大量喝水，要多喝稀饭和多喝粥，以免出现腹泻而造成脱水的现象，过度呕吐和排便也会加重身体水分的流失，流质食物中含有大量的糖和电解质，可以缓解腹泻的症状。
限制饮食：在病情比较轻微的情况下，是可以通过饮食来有效控制肠胃炎的。这时候肠胃的吸收和蠕动功能还不是很正常，吃太多就会加重肠胃的负担，所以应该控制饮食量。
忌吃冰淇淋等奶制品：在患病期间应该避免吃奶制品，因为奶制品会加重腹泻的症状，也不能喝各种碳酸饮料和含咖啡因的饮料，以免加重对肠胃造成的刺激。
忌油腻饮食：应该避免吃太过油腻的食物和柑橘类食物，因为这类食物会加重对肠胃造成的负担，会加重呕吐心以及食欲不振的症状，在呕吐后不要立即喝水或者喝饮料，应该等到半小时之后才能够小口的喝水。
少食多餐：在急性肠胃炎症状消失后，病人的饮食可以逐渐恢复正常，但是不能够吃一些加工食品，应该采取少食多餐的原则，在症状完全消失半个月后就可以正常吃炒菜，应该多吃新鲜的蔬菜和水果，要少吃辛辣刺激性的食物，以免肠胃炎复发。
温馨提示
白领患上肠炎首先应该重视饮食调理，要多吃一些养胃护胃的食物，要禁止吸烟喝酒，也不要吃容易导致病情恶化的食物，如辣椒和生姜等，也不能追求口感而吃麻辣烫和火锅之类的食物。