何首乌和许多中草药一样，一方面能治病，另一方面又有一定的毒性，科学的使用会有诸多传奇功效，如果使用不当可伤害我们的身体。下面就来说说何首乌的正确使用方法，希望能帮助到大家，一起来看看吧。
什么是何首乌？
何首乌，别名：首乌、地精、赤敛、陈知白、红内消、马肝石等，多年生藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色，可入药，有安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈之效。
何首乌的药用价值
性味：苦甘涩，微温。归经：入肝、肾经。
主要功效：养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。
何首乌有生、熟之分
《本草汇言》：生用气寒，性敛，有毒；制熟气温，无毒。
何首乌有生熟两种，生何首乌，是没有经过蒸煮，而是直接晒干的，有解毒、消痈、润肠通便的作用，熟何首乌又称为制何首乌，是指经过煮晒九天九夜后而成，有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的作用。
通常我们在药店买到的何首乌大都是熟何首乌，对于肝肾不足、血虚的人，有很好的滋补功效，特别是由于这些问题引起的脱发和白发，效果很好。
部分乌发药方选录
1、首乌熟地饮：制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。
本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。
2、首乌制黑豆：取黑豆250g，制首乌15g，枸杞子30g洗净备好。将准备好的首乌、枸杞子煎水取汁，加入适量的清水和黑豆，煮到黑豆熟透、汁收完。每日早晚食豆10g。
以上两款药方都可以用于肝肾不足、虚损白发、早衰、动脉硬化、高血脂症；有补肝肾、降血脂的作用。
注意事项：
体虚的人如果服了生何首乌，就可能会雪上加霜，导致出现头晕、乏力等症状。
如果我们吃何首乌分不清生熟的话，我们就用它来煎熬水喝。不要嫌麻烦，如果直接捣碎泡水喝的话，会有毒，甚至损害我们肝脏的功能的。