服用自制药酒的中毒、死亡的事故屡见不鲜,药酒是保健养生的佳品,药酒配制方便、药性稳定,很多人习惯自己配置药酒。但是有很多其实并不是知道自制药酒的注意事项及饮用过程中要警惕的错误认识。不要把自己的生命开玩笑,我们可不是神农氏,如果一个不小心,可能非但没法补肾,还可能丧命。下面就和大家说说然后服用药酒以及自制药酒注意事项,一起来看看吧!
如何喝药酒?
1、喝药酒的时间:喝药酒最好在白天服用,效果会更好,晚上人体的代谢和排泄功能更强,对药酒的药效发挥不好,另外,空腹的时候不宜饮用。
2、喝药酒的人群:药酒有不同的功效,对应不同的人群,所以不宜多人喝同一种药酒。是药三分毒,药酒也不例外。心脏病、高血压、胃溃疡、哮喘患者和孕妇、儿童不宜喝药酒。
3、每次的饮用量:每次喝1两到1两半即可。如果不善饮酒,可将药酒兑在冷开水中饮用。药酒也是酒,喝多了也会酒精中毒,不宜过多饮用。
4、不要错喝:药酒瓶子上贴标签很大一部分目的是为了防止错喝。千万不要把外用药酒当饮用酒或补酒喝,以免发生惨案。
酒的挑选
“酒乃百药之长”,酒借药势,药借酒力。用酒泡制可以增加药材中脂溶性、水溶性有效成分的溶出,提高药效,若单药能发挥三分药力,药酒中则可达六至八分。
一般选择高度白酒。药材溶于50-70度的酒中,才能析出充分溶解,析出药材中的有效成分,药酒的功效会更强。
浓度太高会吸收药材中水分,使药材质地坚硬,有效成分难以溶出;浓度太低也不利于药材中有效成分溶出,而且中药材容易变质。
若是动物性中药材,比如:海马、蛇(拔掉蛇的毒牙)等,最好选择60度的白酒。因为动物性药材中寄生虫、虫卵、细菌数量比较多,度数低了杀菌效果会受到影响。
容器的挑选
最好用玻璃瓶子、陶瓷来泡药酒,以小瓶口深色玻璃瓶配软木塞最佳。不宜选择塑料制品、有害物质容易溶解酒里;不宜金属类容器,因不耐腐蚀;避免阳光照射。
药酒的存储
药酒泡制好后,要注意放阴凉没有太阳的地方储存,动物类的药酒的细菌会比较多,因此建议泡好后尽快喝完。如果发现酒出现异味、沉淀物,切记不要饮用,很可能出现危险。