夏天到了，枇杷、樱桃、杏儿、葡萄、西瓜等等色彩缤纷的水果都上市了，美味的果然自然是大家的首选。不过，在享受果肉的美味时，嘎嘣一声吃到坚硬的果籽，总会让很多人好奇，水果籽能不能吃呢？
水果籽能不能吃
水果籽能不能吃不能一概而论。一般来说，那些混杂在果肉里面的种子都能吃，比如西瓜籽、西红柿籽、葡萄籽、火龙果籽都是可以吃的。不过，这些籽通常也比较硬，表面会有一层坚硬的“被子”，保护种子，人体基本也无法消化吸收，通常会在第二天跟着便便跑出体外。
但不是什么水果籽都能吃进肚子里。比如苹果、梨子、枇杷、杏仁、樱桃等，这些水果的果籽中可能含有氰苷，氰苷会被β葡萄糖苷酶催化水解，生成有毒性的氢氰酸，氢氰酸对人体有较大危害。
还要提醒大家，水果籽吃不吃还要看自己的身体状况。对于一些“消化能力不好”的人来说，最好不要直接吃水果籽。因为水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，会刺激肠道蠕动。那些本来肠胃较弱的，胃酸过少，直接吃容易肚子不舒服。
水果籽吞下去了怎么办
有些人在吃水果时，觉得吐籽太麻烦或是不小心，就连籽一起吞下去了。这种情况不必过于担心。太小的籽一般对人体没有威胁，它们不能被胃肠消化，一段时间后就会被排出。但家里有3岁以下的小孩时，一定要注意看护，避免宝宝吃水果的时候把果核、果籽呛到气管里，或者吃进去枣核之类坚硬、有棱角的果核，划伤消化道。
这几种水果籽千万别吃
1、樱桃籽
樱桃好吃，但是樱桃籽是有毒的。如果你不小心吃了樱桃籽，它会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
2、石榴籽
吃石榴连籽有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以治疗消化不良。但是对于肠胃消化功能不好的人来说，吃石榴籽不但没有助消化的功效，反而加重胃肠负担，对肠胃造成比较严重的危害。
