人们一直孜孜不倦的研究着减肥，也许你不需要过于激烈的运动，仅仅依靠饮食就能达到减肥的效果，但是饮食减肥却有着许多的禁忌。
第一个禁忌就是不要使用人工的甜味剂。人们对于肥胖的研究表明人工甜味剂是引起肥胖率飙升的原因之一，虽然甜味剂可以增加食物的口感，但是会引发人体肥胖体质的出现，还会增加热量的摄入。像巧克力和奶油蛋糕等甜食，就容易引起人体肥胖，增加肥胖率的出现，如果喜欢摄入甜食，建议选用水果类的天然甜味食物。
第二个饮食禁忌是千万不要恐惧脂肪。因为脂肪的摄入可以帮助你保持苗条的身材，有很多的营养学家表明人们一天中所消耗的热量，1/3都来自于脂肪。这些脂肪可以分为植物性脂肪和动物性脂肪，人体脂肪的摄入要比较平均，才能够让人们有饱腹感。
第三个禁忌是不要为了减肥而坚持清淡无味的饮食。虽然坚持清淡无味的饮食可以减轻人们对食物的欲望，将每天的吃饭当成一项任务，但是这是错误的想法。有研究表明，麻椒辣椒等香料的摄入可以增加人体的饱腹感，但是不要摄于过于辛辣刺激性的食品和油脂。
第四个禁忌是长期吃素能够减肥。如果长期吃素，身体就会处于一种饥饿状态，而且还会使人体乏力，尽管吃素可以燃烧体内的热量，降低体重，但是对身体是有极大害处的。烦心事，虽然能够减肥，但是一定要平均好饮食，增加蛋白质的摄入。
第五个禁忌是在饥饿时只喝水来增加饱腹感。其实并不需要这样做，因为在吃饭时就可以喝一些水来帮助减轻体重，研究表明吃饭前喝水能够降低人体对热量的吸收。还可以选择少吃食物，增加饱腹感来减轻体重，很多人在看到漂亮什么的时候，会容易产生饱腹感，因此，如果想少吃一点，就可以增加食物的美感，比如说在米饭中加点红薯就是不错的选择。
减肥虽然是有一个好的出发点，但不能牺牲自身的健康，也有很多其他的方法，健康还有效。比如说多增加人体纤维素的摄入，人们每摄入一克的纤维就可以消耗七卡路里，也就是坚持一年就能减轻20磅的体重，也可以在三餐中加入纤维量丰富的水果蔬菜等，或者直接用水果蔬菜来代替三餐中的某一餐，最好是晚餐，因为人们在休息时是不需要消耗热量的，而晚餐食用水果蔬菜，就可以避免因食用过多，而在夜晚吸收的热量形成脂肪储存在人体内的情况。
