高血脂虽然并不是绝症，但是也让人望而生畏，因为它有一个骇人的标签“无形杀手”。之所以会这样形容高血脂，是因为即使得了高血脂，短时间内是没有什么不适感觉的，但是如果没有及时发现或者放任不管的话，最终就可能会诱发多种心脑血管疾病，这就像身体上按了不定时炸弹，随时都可能会炸。所以我们平时一定要注意自己的血脂是否过高，如果血脂高了就要及时调整与治疗。其实我们都知道高血脂属于是吃出来的毛病，是平日的饮食结构出了问题，所以谈起治疗，食疗的效果可能会更加明显。那么高血脂吃什么好呢？高血脂在饮食上又有哪些禁忌呢？下面就带大家来详细的了解一下。
高血脂患者首先就是要制定合理的饮食结构，然后去践行，通过科学的饮食来把血脂控制住，然后让它恢复到正常水平。相关专家给出的一个标准的饮食结构，可以借鉴试用，具体如下：
每日喝一袋含钙250毫克的牛奶；每天饮用决乌汤；每天三份高蛋白质的食品，50克瘦肉或者一个鸡蛋或者100克鸡鸭肉或者100克鱼虾或者100克豆腐；每日饭菜咸甜适宜，粗细适宜；一天少食多餐，三四顿或者五顿都可以，同时每次七八分饱即可；每天一百克水果，四百克蔬菜。
践行科学的饮食结构后，高血脂患者要侧重多吃一些对高血脂最有益的食物，主要有玉米，黄豆，山药，银耳，绿豆，还要多喝荞麦茶等等这些降血脂的食物。高血脂患者的饮食原则就是在降低血脂的前提下保证营养充足，我们了解高血脂患者适合多吃的食物后，也要了解饮食禁忌，避免造成血脂不降反升的不良后果。高血脂患者饮食禁忌有如下几个方面：
1、 禁食容易导致肚子胀气的食物，如炒豆、熟地瓜以及一些容易胀气的饼干；
2、 禁食动物油尤其是猪油，各种油渍的肉类也要少吃或者不吃；
3、辛辣刺激类的蔬菜、大料也要禁吃；
4、胆固醇高的食物如：奶油、蛋黄、鳗鱼等等要少吃或者不吃；
5、 禁忌长时间空腹，高血脂患者尽量避免挨饿，因为长时间空腹容易引起体内脂肪积聚；
6、 吃牛肉太多会引起血液胆固醇含量增加，所以牛肉不能吃的过多；
7、 高血脂患者如果喜欢喝咖啡的话一定要控制，要少喝；
8、禁止饮酒。长期饮酒会间接加重高血脂症，所以高血脂患者一定要戒酒；
9、像巧克力等高热能食品要少吃或者不吃，因为喜食高热量食品会引起肥胖，而肥胖的人最容易得高血脂高血压等疾病，所以高血脂患者一定要控制体重，如果肥胖的话一定要科学饮食，绝对不能盲目节食，以免加重病情。