饮食是糖尿病治疗中不可缺少的一个环节，那么糖尿病患者要吃什么呢？怎么吃才健康呢？
2型糖尿病饮食讲究多
首先，不要吃过饱，一日三餐最好以七成饱为主，少食多餐，不要吃太甜的食物，不吃腥辣的食品。接着，要盖掉严禁抽烟、喝酒等不良习惯，因为这些会加重糖尿病，有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉，不要一下子就马上戒掉。饮食方面要注意粗细结合，可常吃些南瓜、燕麦片等。但要明确注意一点，不管这个东西有多好，有多么适合糖尿病人吃，都不要过量。
低糖饮食。当有的糖尿病患者血糖降低的时候，一勺糖或者蜂蜜都能够有效地提高血糖水平。然而，糖通常被认为是糖尿病的剋星，因为它可以使得血糖的浓度迅速增高。如果你有糖尿病，你应密切监视你的糖消费——尤其是精制糖和其他形式的简单的碳水化合物。除了低糖的食物，你也应该吃低脂食品，均衡饮食。
2型糖尿病饮食治疗的原则首先要求患者的饮食热量要平衡，通过控制全日总热量，每日摄入的热量与消耗的热量要达到生理需求的平衡，使体重保持在正常标准范围内，这样对于病情的稳定有着重要的意义。另外还要注意营养的均衡等。
这些蔬果可常吃
柚子：柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。
苹果：苹果我们都很熟悉，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。
番石榴：是一种热带水果，果皮薄，果肉厚，清甜脆爽非常可口。番石榴中还富含维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康，是糖尿病患者最佳水果。
雪莲果：产于云南，是一种纯天然绿色食品，果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含多种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，及钙，锌，镁等多种微量元素雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收，因此很适合糖尿病人以及减肥者食用。雪莲果具有调理肠胃，促进消化，润肠通便，保护和提高胃肠道功能，还可以调理血液，清除高血脂，降低血糖，血脂，血压，有效抑制胆固醇和糖尿病。