山药是一种非常健康、营养丰富的食材，但是很多处理山药的朋友都会发现，手会变得痒痒的，那么山药手痒怎么办呢？接下来一起了解一下吧！

处理山药手痒的原因

山药黏液中含有的皂甙，可能是过敏源之一，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会因人而异，有些人反应很快，边切手就痒，也有人要过一段时间才会有反应。

处理山药后手痒怎么办

1、千万不能乱挠

处理完山药手痒，不管过敏轻重，都不要把沾满了胶质的双手在身体各处乱抓，否则，那个胶质沾到哪里的皮肤，哪里就会很痒。因为过敏源扩散了，过敏症状也会扩大。如果其他地方痒，最好用抓痒器或是其他物品来挠。接着根据具体情况，采取止痒妙招即可。

2、热水浸泡

碰到山药处理皮后发生手痒的情况后，可准备一盆热水，将手放入热水中浸泡数分钟，也可止痒。热水温度以自己能承受的温度为宜，但最好不要温水，不然没什么效果。另外，建议用食用盐搓一搓再泡热水里，效果会更佳，一定要泡不是洗，如果用洗的话没效果。

3、抹醋

先把手处理净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。

4、火烤

也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。

5、用姜搽手

将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，山药去皮前后都要进行，效果更佳。

山药怎么洗手不痒

带上手套清洗山药。把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或者是用煮开的热水，把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。

（责编：郑梦雪 ）