中国有名俗话说得好，“食不言，寝不语”，所以吃饭时讲话一直都被认为是不对的，听听专家怎么来解释这个问题吧，吃饭时到底能不能说话呢？

吃饭时能不能说话

“食不言，寝不语”，单就养生学来说，这是有一定道理的。一方面，吃饭时一边说话或看电视，会影响食欲和消化液的分泌，减弱胃肠道的蠕动，出现消化不良或进一步引起胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡、肠炎等；另一方面，吃饭时谈兴过盛，进食不专心，容易使食物误入气管，造成呛咳或气管堵塞。食物中有硬物，如骨头、鱼刺等，还可直接损伤食道，严重时可能危及生命。因此，吃饭时一定要小心，最好不要说话。

但是，卫生习惯并不可能完全控制人文习俗。吃饭时，家人之间进行一些情感的交流，对生活节奏紧张的现代人来说，这种时刻是十分珍贵的，不但可以促进家庭成员的亲情关系，而且可以令人心情愉快。

所以在吃饭时讲话是没有太大问题的，但是在吃饭时，千万别为有分歧的事争吵。

吃饭时别做这些事

1、谈工作

一吃饭就抓住机会滔滔不绝教育下属或孩子的人不少。饭桌上说说家常话倒无妨，但如果边吃边谈工作、谈生意、谈考试分数就可能会妨碍食物的消化吸收。因为人在集中精力思考，或精神压力较大时，植物性神经功能受到压抑，消化道血液供应减少，胃蠕动就会减慢。特别对于消化吸收功能本就偏弱的人来说，全心全意、轻松愉快地吃饭才能帮助食物充分消化吸收。

2、边看书报或者电视

人在吃饭的时候，胃肠道在大脑的统一指挥下，蠕动加快，消化液分泌增加，为了保证肠胃道增加的工作量完成，胃肠道的血液循环增加，血管扩张。这时候如果再看书报，看电视，必然会使大脑工作量增大，血液供应量增大，导致胃和脑争血的局面。这样的结果就是大脑和胃往往都争取不到足够的血液，造成看书报看电视 效率不高，还会使消化吸收效率也大大降低。

（责编：郑梦雪 ）