很多人对番茄的作用了解不是很多，番茄是一种蔬菜，含有较高的营养价值。多吃番茄对我们的身体有很大的好处，保护器官癌变、美容等都是番茄的好处。那么，下面小编为大家介绍番茄的五大功效吧。

对心脏好

长期吃番茄能够加强对心脏的保护作用，研究发现，常吃番茄的人，患冠心病的风险会大大降低。番茄能够预防心肌梗塞、动脉硬化等疾病。番茄以其番茄类的食物含有番茄红素，能够大大降低患病概率，因为番茄红素能够抑制细胞合成胆固醇并且降低血液中胆固醇的浓度，从而预防了心血管疾病的发生。

预防癌症

番茄中含有丰富的番茄红素，能够预防心血管疾病，还能够预防癌症，延缓衰老。癌症是一种让人心畏的疾病，现代医学也还没能找到治疗的技术。所以预防癌症这是很重要的。番茄中含有谷胱甘肽，能够有效清除体内有毒物质，使器官正常运行，有效抗癌。

预防便秘

番茄具有促进肠胃消化，通肠润便的功能。番茄中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等，能够促进胃液分泌，加快脂肪及蛋白质的消化。还能够增加胃酸浓度，适当调理胃肠功能，促进肠胃的正常运行。同时，番茄中含有果酸和纤维素，能够有效地预防便秘。

保护眼睛

多吃番茄还能够保护好我们的眼睛，预防白内障、黄斑变性。番茄中含有丰富的维生素A、C，能够有效保护眼睛，预防白内障的发生，夜盲症的人可以多食用。同时，番茄中的番茄红素能够有效抑制脂质氧化的作用，防止自由基被破坏，并且抑制视网膜黄斑变性，保护我们眼睛的健康。

美容

番茄不仅是可以生吃，还可以成为餐桌上的一道美食，很多人都知道黄瓜有美容作用，其实番茄也具有一定的美容养颜功效，我们可以将番茄切成片状然后贴在面部和额头，如果我们每天坚持半个钟，你会发现我们的皮肤会渐渐变好。

（责编：钟吉怡 ）