番茄是一种很有趣的食物，它可以说是水果，也可以说是蔬菜，既可以空口食用也可以过油煎炒做菜。而且，生食和熟食给我们补充的营养物质也有所不同。番茄还具有很好的减肥效果，用番茄减肥不但可以给我们提供充足的饱腹感，还可以在健康的前提下，轻松瘦身。
番茄减肥有哪些好处呢？
热量极低
番茄的味道非常不错，里面富含非常丰富的植物纤维，很容易使我们产生强烈的饱腹感。而且每100克番茄只有16卡路里的热量，一个250克的中型番茄，一共才40卡，热量还不如等质量苹果的40%。
健康减肥
番茄中富含丰富的维他命A、C及其它元素。维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄含有一个成年人一天所需的维他命C，可以增强身体的抵抗力。使我们在减肥期间也由于不会营养不良身体虚弱，免疫力下降。
减肥不憔悴
番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能，这就使我们减肥期间不会显得面黄肌瘦，过于憔悴。
去油力强
番茄含有丰富的食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。饭前吃一个番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收；饭后吃一个番茄，可以帮助我们排出食物中多余的油脂。
番茄有哪些减肥食谱呢？
1、短期减肥食谱
早餐：一个中型番茄、一个水煮蛋。番茄可以给我们提供足够的膳食纤维和维生素，水煮蛋可以给我们提供充足的蛋白质。虽然这个早餐热量不足，但是营养物质是足够的。
午餐：先吃一个番茄，然后可以吃一个水煮蛋、一片全麦面包、一杯无糖的茶或咖啡。先吃番茄可以使我们产生足够的饱腹感，茶和咖啡可以帮助我们提神，减少由于糖摄入量不足而产生的精神萎糜。
晚餐：先吃一个番茄，然后可以吃些胡萝卜，芹菜色拉，去皮的鸡胸肉。晚上就不要喝茶或咖啡了，否则很容易使我们晚上精神振奋，难以入眠，影响我们休息。
2、长期减肥食谱
早餐：以番茄代替平时的早餐。短期减肥食谱的饥饿感是很强的，如果想长期利用番茄来减肥，恐怕是坚持不下来的。因此，我们会适当增加番茄摄入量，以满足饱腹感为主。
午餐：先吃一个番茄，然后可以吃两片全麦面包。
晚餐：先吃一个番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、凉拌豆腐。这样的晚餐可以使我们摄入足够的蛋白质，补充一些番茄中不足的营养物质，对我们的健康有利。
温馨提示
番茄减肥法虽然有很好的效果，不过最好能够配合适量的有氧运动，这样才能最快的瘦身成功。
