氨糖是一种单糖成分，全称是D-氨基葡萄糖。氨糖是一种亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，分布在软骨和其他结缔组织中，是形成软骨细胞的重要营养素，是健康关节软骨的天然组织成分。随着年龄的增长，人体内的氨基葡萄糖缺乏越来越严重，关节软骨不断退化和磨损。大量医学研究表明，氨基葡萄糖可以帮助修复和维护软骨，并能刺激软骨细胞的生长。而目前口服用的氨基葡萄糖大都是从贝壳等天然物质提取出来的，适量服用对人体没有任何副作用。那为什么说氨糖对关节有好处呢？ 首先，氨糖本身是形成软骨细胞的营养素之一，有利于修复磨损的关节软骨。 软骨是关节的"防弹衣"，外源性地补充氨糖后，能强烈地刺激软骨细胞合成人体中的胶原蛋白和透明质酸，修复已被磨损的关节软骨，并能够生成新的关节软骨和滑膜。此外氨糖可以通过作用关节滑膜来催生关节滑液的生成，间接的修复和保护关节软骨。 其次，补充氨糖可以修复关节器官的免疫力，平衡关节的代谢能力，提高关节的防病能力，所以说常吃氨糖软骨素对关节有好处。氨糖作用于关节滑膜所产生的透明质酸具有极强的分子屏障能力，可有效抑制炎症进程，防止骨关节疾病进一步发展。 有慢性关节炎的中老年人可以适当补充氨糖，能够舒缓因关节炎引起的疼痛、僵硬和肿胀等不适症状。同时有助于修复受损软骨，刺激新软骨的生成，强化软骨结构，恢复关节功能。

氨基葡萄糖对关节有一定的好处，可以促进骨膜损伤的恢复，对于痛风性关节炎有一定的好处，只是缓解也关节一部分症状，治疗的意义不大，没有对高尿酸血症有影响‘

长期食用氨糖对膝盖有好处。氨糖，即氨基葡萄糖，对轻度软骨磨损引起的膝关节疼痛有一定疗效，但中重度软骨损伤作用有限。如果没有症状，不建议随意使用。氨基葡萄糖具有疾病控制和结构控制的作用。它是生成股骨关节的基本原料。它是人体关节软骨基质中生成蛋白聚糖的关键成分。它可以改善股骨关节的代谢和修复水平，维持受损的股骨关节，缓解疼痛，改善关节功能，减缓骨关节炎的病理过程和疾病过程，适用于原发性和原发性骨关节炎。长期服用氨基葡萄糖是健康人不推荐的。