食道癌是一种非常常见的消化道肿瘤，这种疾病的死亡率极高，每年都有大约30万的人口死于这种疾病，而我国正是这种疾病的高发地区，而大多数患者的发病年龄都在四十岁以上。那么到底食道癌病因有哪些呢？应该如何预防呢？一起来看看下文的介绍吧！
食管癌的病因都有什么？
1、化学病因
导致食管癌的化学物质有很多，比如亚硝胺，致癌性是众所周知的，很多食物中都有这种物质，比如香烟、化妆品、啤酒等。
2、生物性病因
真菌，很多食道癌在检查的时候，被查出其带有多种真菌，而这些真菌是有致癌的作用的，比如黄曲霉素，不仅会促进亚硝胺的形成，还会导致癌肿的情况。
3、缺乏某些微量元素
如果没有摄入足够的微量元素，比如钼、铁、锌、氟、硒等元素，也会导致食道癌的发生。
4、缺乏维生素
缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。
5、烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素
长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食管癌的发生有关。
6、遗传
遗传也是食管癌众多病因中的一种。
食道癌的预防方法
1、改变喜食霉变食物的习惯
已有多则新闻报道，霉变食物是诱发食道癌发生的一大原因之一，这些食物包括酸菜、咸鱼等，所以一定要尽量避免，少吃这类食物，同时，应该多吃一些新鲜的水果蔬菜。
2、加强饮用水的卫生管理
现已发现食管癌高发区水中的亚硝胺含量明显高于低发区。因此搞好环境卫生，防止水源污染十分重要，逐渐减少饮用沟塘水的地区，推广土自来水。对食用的沟塘水也应进行漂白粉消毒，可明显降低水中亚硝胺含量和杀灭其他传染病菌。
3、遗传致病因素的预防
食道癌是有遗传的可能性的，所以对于这类高发人群，应定期进行体检工作。
以上就是关于食道癌的病因与预防方面的介绍，希望大家可以好好看看，如果如果有相关异常症状，一定要及时看诊，如果不幸得了食道癌，也一定要找出自己患食道癌的原因，在进行针对性的治疗，这样对自己的帮助才是最大的。