过敏是一种常见的皮肤疾病，这个疾病由于在病情发作的时候和普通瘙痒症状相似，导致很多患者没有及时治疗而耽误病情。一旦出现皮肤过敏症状后会给患者带来很大的痛苦，甚至还会给患者带来危害生命的危险。所以大家应该要多了解些过敏的相关症状，这样才能在疾病出现的时候及时正确判断并且治疗，从而不耽误病情的治疗。
那么食物过敏会出现什么症状呢？
1、皮肤出出丘疹。局部或者全身会出现大小不一的丘疹，或者皮肤呈一大片红色，并且伴有剧烈的瘙痒感。有些患者还会出现皮肤血管性水肿，这些症状都是过敏最常见的症状。
2、肠胃不适。会出现肠胃症状，恶心，呕吐，腹痛和腹泻，有的患者还会出现肠炎等。
3、头疼头晕。会出现神经系统症状，比如出现出现头疼，头晕等，有的患者症状还会出现出现血压急剧下降，没有意识和呼吸不畅，严重会导致休克。
食物过敏应该怎么治疗？
吃东西引起的过敏一旦出现就要及时治疗，一般的治疗方法有药物治疗和输液治疗，如果患者只是轻微的过敏就可以服用几天抗过敏药物，一般症状就会消退。如果是比较过敏严重的患者就要进行输液治疗，通过全身血管来快速达到治疗的目的。不过具体要看医生的检查，要在医生的指导下进行治疗。
食物过敏要怎么护理呢？
1、注意皮肤的清洁。在平时应该保持皮肤的清洁干爽，要使用温和的清洁液来清洗皮肤。
2、远离过敏源。不要接触一些有毒化学物品，不要接触猫狗之类的动作。
3、注意饮食清淡。应该多吃能够起到清热排毒的水果和蔬菜，不要吃容易过敏的鱼虾等食物，也不要吃辛辣刺激性的食物和油炸食品。
总而言之，过敏是一种不可以小觑的疾病，这个疾病严重是会危害到患者生命的。所以患者如果出现过敏现象一定要及时治疗，不能一拖再拖，并且在治疗期间的饮食也要注意，远离会加重过敏的食物，再保持良好的心态去治疗疾病，这样才能使过敏很快的被治疗好，让患者能够早日摆脱痛苦！
