在现在的社会，人们的生活越来越好了，生活质量就在不断地提高。又因为平时不注意饮食等方面的平衡，就会出现不同的疾病，例如高胆固醇。那么，今天就让我们来了解一下哪些是胆固醇高的食物以及胆固醇高的危害吧。
胆固醇高的食物有哪些？
虽然说胆固醇是我们人体所必须的营养物质，但是如果胆固醇过高了也是会对人体起到适得其反的后果的。因此，我们在日常饮食中就应该适当地摄入胆固醇。那么，含有过高的胆固醇的食物又有哪些呢？
第一就应该是动物的脑子含有的胆固醇的量最多了。例如：如猪脑、牛脑、羊脑等，这些食物在平时就不应该过度摄取，也不应该长时间摄取。
第二便是禽蛋黄了。例如咸鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹌鹑蛋黄、松花蛋黄等食物，这些食物一般来说一天就最多吃一个就好了，不然很难消化，也很可能让自己的胆固醇增多。
第三是含有胆固醇也比较多的便是禽蛋和动物的内脏了。例如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼等食物，这些则需要我们自己来控制日常的饮食量和时隔段的量了。
第四含有胆固醇中等量的食物如下： 猪心、猪舌、猪肥肉、、花鲢、青鱼、河蟹等食物，即使它们含量不是最多的，却也是很有可能导致胆固醇增多的因素。因此，我们也应该对这些食物的摄入量加以相关的重视，避免出现胆固醇高的疾病。
那么，为了控制体内胆固醇的含量在正常的水平上，我们就需要合理安排饮食了。这便很明显了。不要过度地食用含胆固醇高的食物，而摄取胆固醇较低的食物来维持人体所需要的量就好。
胆固醇高的危害有哪些？
如果你没有控制自己，那么就很可能因为胆固醇高而带来一系列的危害。其主要危害如下：
胆固醇高会加快前列腺癌的生长速度，而且还会引发肾衰竭脂类等肾脏类疾病；还有就是会减少人的寿命，特别是男性的寿命；胆固醇高还有让和血管有关的中风疾病的发生几率增加；胆固醇高也会阻塞心脏动脉，然后让它变窄，这样就很容易引发生心脏病了；最后还会提高让骨质疏松症的疾病发生等。
总的来说，如果发现自己的胆固醇高了，患者就应该及时到医院去治疗，以免耽误了病情，毕竟早治疗就会提高痊愈的机率。
以上表示相关的胆固醇高的食物和胆固醇高疾病的危害。希望大家以后能够在相关的饮食和生活作息上多加注意，保持身心健康，避免胆固醇过高。