糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。对于糖尿病患者来说，“三多一少”，高血糖是主要表现。糖尿病控制不好，就可能诱发多种并发症。食疗是糖尿病控制的首选方法，下面我们就来说说：

8种食物是糖尿病的“克星”

1、苹果

苹果的槲皮素含量较高，可以有效预防糖尿病。其他蔬果，包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等也有相似作用。

2、肉桂

每天吃一匙肉桂，可以加速血糖转化，在连续40天摄入肉桂提取物后，糖友在进食后血糖升高不那么显着，心脏健康状况也有明显改善。

3、柑橘类水果

糖尿病患者体内维生素C的含量较低，柑橘脂肪含量低且富含纤维，是与维生素含片相比的更好选择。

4、深海鱼

富含欧米伽—3脂肪酸的食物，如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼等，可以降低体内坏胆固醇和甘油三酯，胆固醇降低了，糖尿病风险自然降低。

5、菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜

绿叶蔬菜叶黄素含量高，纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C的含量也相对较高，可以有效预防糖尿病。

6、豆荚类

包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点，可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度，阻止血糖峰值的出现。

7、黑巧克力

黑巧克力能降低血压，减少体内坏胆固醇，改善血管功能，可以在一定程度预防糖尿病。

8、坚果

坚果富含三烯生育醇，该成分在预防糖尿病上有一定功效，但是坚果热量高，不宜多吃，每天两汤匙即可。

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