茶文化发源于中国，喝茶也成为了中国的一种习俗，传统的茶有铁观音和菊花等较多的品种，是人们饭后甜点，谈天说地，招呼朋友的较佳饮品。而且喝茶还能够帮助人体清理肠胃中的脂肪，因此喝茶是有一定的减肥效果的，喝茶还可以补充人体所需要的水分，也能够补充必要的营养物质，消耗体内脂肪，从而降低自身的体重，但是喝茶后容易产生饥饿感，这是因为茶类物质中的鞣类物质能够与蛋白质相结合。
喝茶减肥，需要控制自身的食欲，选取较低能量的蔬菜水果来饱腹。如果是饮茶减肥，那饮茶后造成的饥饿感要求人们拥有一定的控制力，才能够控制食欲，降低人体的体重，这是因为饮茶后人的胃口会比较大，从而摄入更多的能量，饮茶的减肥效果也不会明显出现，而且还可能引起体重的反弹。
喝茶也是有许多的注意事项的，比如说早上空腹喝茶，容易使肠胃产生亢奋症状，因为茶叶中含有较多的咖啡碱成分，如果空腹食用，那么就会导致肠道吸收过多的咖啡碱，从而导致肠胃结石等疾病的出现，还会出现心慌等不良的反应。
其次是不要长期过量饮用，因为茶水饮用过多，就会使身体加上诸多的副作用，尤其是以减肥为目的的人士，往往会选择饮茶来作为降低自身体重的一种方式，但是并不是喝得越多，减肥效果越好。相反是以减肥为目的的，饮茶更加需要控制茶水的用量。
饮茶也需要注意茶的温度，一般温度在60℃左右是最好的。而且泡茶时建议用75℃左右的热水来泡茶，没喝完的茶，在30℃以下时就不建议饮用了，否则茶水中的草酸盐容易形成小结石，堵塞输尿管，还会增加患上肾结石的风险。此外，茶叶不宜过于反复的冲泡，因为茶叶中的维生素和茶多酚物质容易氧化变性，在人体内增加有害微生物。
“热喝绿茶，还喝红茶，老喝蛋茶，壮喝浓茶。”饮茶需要具体问题具体分析，如果不对号入座，随意过量饮用茶，甚至会成为一种毒素，渗透人体的器官，对人体的内脏、关节以及生殖器官都产生负面影响，只是程度的不同而已。
而对于绿茶和红茶的减肥效果来说，红茶明显要比绿茶好，尤其喝红茶减肥，适宜在运动前和白天饮用，因为红茶中的咖啡能够迅速的促进脂肪的分解，效果也比较明显。
