经常食用糙米等杂粮就可以帮助排便，因为这些食物中富含的膳食纤维较多，能够促进肠道的蠕动，从而有助于排便。纤维素的功能还有很多的种类，最常见的就是促进肠道的蠕动，减少废物在肠胃内的停留时间。因为膳食纤维不能被人体吸收，因此还有利于减肥，能够减少人体摄入的能量。
此外，纤维素还能够降低食物被肠胃的消化量，减少体内的脂肪，从而起到减肥的作用。还可以预防结肠和直肠癌，这是因为饮食中的纤维含量增加，能够降低人体内的致癌物质浓度。而且因为食物纤维的体积大，流动时可以促进肠道的蠕动，使致癌物质在肠胃内的滞留时间大大的减小。此外还有降低血脂、预防冠心病的效果，因为食物纤维中富含的果胶，可以和胆固醇反应，使胆固醇直接从粪便中排出，从而达到预防冠心病的效果。
第二类食物是富含维生素c和水分的水果类食物。引起便秘的原因是由于粪便在肠胃内停留时间比较长，食物中的水分被人体过量吸收，而粪便中所缺少的纤维素导致人体肠胃蠕动缓慢，从而使肠道中代谢物质等有害物质不能够及时地排出。
合理的饮食是治疗便秘的良方，要多食用像芹菜、菠菜、橘子和香蕉等富含粗纤维的蔬菜以及水果，如果便秘已久建议可以在每天早晨起床时，饮用加入少量食盐的温开水，或者饮用倒入蜂蜜的温开水。这样可以起到润滑肠道的作用，还能够清除前一天晚上在人体内留下的毒素。
药物治疗便秘的话，可以去药店里购买一些清理肠胃的茶或西药。但不宜长时间食用，因为部分的茶叶容易上瘾，从而是人体形成依赖性。
水果建议在早餐后的上午食用，值得注意的是香蕉不适宜空腹吃，因为香蕉中的部分物质会刺激肠胃。对于便秘的人来说，早上空腹吃香蕉就容易促进排便。梨子适合在饭后两个小时左右食用，吃完梨子后可以喝一杯热水，喝热水就可以缓解拉肚子的症状。
如果存在长期便秘，还容易引起其他的并发症，如痔疮等。便秘的恢复是一个需要长期治疗和调理的过程。建议患者平时注意自己的饮食和生活规律的习惯，如果便秘的情况比较严重，还可以选择去医院的肛肠科进行治疗。
