山楂是一种壳果类水果，它可以生吃，也可以做干果类食品。与此同时也可以作为一味中药入药。生吃的山楂味道酸涩，那么山楂它具有哪些食疗的功效呢？
作为一味中药来说，它具有开胃消食，活血化瘀的效果，同时可以治疗疝气，闭经，有很好的疗效作用，并且是一味抗癌很强的药物。山楂与其它药物配伍，可以治疗积食所引起的胃胀胃痛等疾病。
那么它的食疗功效有以下几点
第一，它可以促进人体的消化功能，山楂含有丰富的有机酸可以增强人体的胃液酸度，从而促进蛋白质的消化。与此同时，山楂中含有丰富的脂肪酸，可以促进人体肠道内脂肪的消化作用，它可以调节人体的肠胃功能。
第二，山楂可以起到降血压的作用，由于山楂中所含有的物质可以起到降血脂的作用，它是通过山楂抑制肝脏胆固醇的合成作用。
第三，山楂可以调节人体的心血管系统，由于山楂中含有一种山楂黄酮物质，它可以改善人体的缺血作用，从而对人体的心肌缺血作用起到了很好的保护作用。山楂能改善动脉血流量，而且可以降低心肌的需氧度。
第四，山楂可以起到抑菌的作用，山楂的健胃消食是大家普遍熟知的，山楂具有促消化，消积食等作用。山楂虽然有这么多功能和实用价值。那么也应该注意以下几类人不宜吃山楂的。
注意事项一，对于牙齿不好的人群是不宜吃山楂的，由于山楂含有丰富的有机酸，果酸等物质，牙齿怕酸的人是不宜吃山楂。
注意事项二，孕妇是不能吃山楂的，由于山楂可以导致早产的发生，脾胃虚寒者不宜吃山楂以及血糖过低的人群是不宜食用。
注意事项三，空腹的人不宜大量食用山楂，由于山楂中含有丰富的有机酸，果酸会导致胃酸胃痛，胃胀。
注意事项四，对于肠胃功能比较脆弱的人群是不宜食山楂，应该把山楂煮熟之后再食用。这样效果会比较好，对身体健康会有一个更好的保障。
总而言之，山楂是可以起到很好的疗效作用，但是应当适度地吃点山楂，不宜大量的饮用，与此同时应该注意以上那些注意事项。这样子才让山楂真真切切的起到对人体身体健康有益的作用。